可以叫食疗养生粥,疗并不一定是病了,可能是治未病,这个概念我觉得以后会越来越引起重视,治已病,更治未病!
现在人人都注意养生,开养生店是个不错的开店选择,不过一定要选好位置哦,开在高档小区的周围会好一些,现在有钱人都很重视养生滴。
养生粥馆,要是味道好的话,可以考虑去,但是不会经常去。个人觉得单纯做养生粥应该不太合适。建议可以做类似潮州粥坊,加点卤味、特色菜。
现在生活水平不断的提高人民也越来越重视养生了! 当然你想开五谷杂粮养生点的话趋势还可以,电视上养生节目也比较多书刊也有很多推崇养生之道的。
但重点建议你考虑周边环境,当地人的生活水平。建议周边环境最好老年化偏多的地方,因为五谷主要销售给社区里面的中年人,老人着一群体。年轻人不会在意这些.....
建议你在开店之前先对周边要走访调研。第一消费水平偏中高,第二中老年偏多........
纯手打请采纳
你的菜谱要有特点,首先要根据不同人群的需要来分,并把粥的作用标明。其次服务员要有基本的常识,要了解饮食的禁忌。
还有就是在产品推广上做文章,每个礼拜推出一款免费试吃的新菜品,这样就会不断的有回头客,而且广告费业省了。
菜品上要敢于创新,不落俗套。
就写这些吧!
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