立冬时节标志着冬季的开始,饮食方面更需要进补,那么立冬时节喝什么粥最滋补呢?今天本文就给大家推荐几款冬季养生粥,做法很简单,一看就会。
【推荐5款立冬养生粥】
立冬养生粥1:莲藕粥
莲藕是秋冬季节养生的佳品,无论是用来煮粥还是炖汤,都是比较养人的。莲藕粥益气养阴,健脾开胃,非常适合老年体虚、食欲不振、热病口渴等人。
原料:鲜藕200克,大米100克。
做法:将藕去皮洗干净切片,与大米同煮为粥。
立冬养生粥2:山药小米粥
山药性平、味甘,除了作为食材外,在中医学上亦可以作为药材使用。有补肺、健脾作用之外。用山药和小米熬制成粥,对小儿消化不良很有好处。
原料:山药、小米适量。
做法:将山药去皮洗干净切块备用。先煮小米,待到小米粥六成熟的时候加入山药一起煮。食用时可以加盐或者糖调味,根据个人的喜好。
立冬养生粥3:板栗粥
板栗具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用,是天然的保健食品,用它来煮粥,对于肾虚腰酸、腿足无力的人非常有益处。
原料:粳米,板栗适量。
做法:将板栗剥掉外壳放入热水中泡一会,再去掉外表的一层皮。然后将板栗和米同时加入锅中,参清水煮成粥即可。
立冬养生粥4:南瓜粥
南瓜可以润燥、养脾胃、美容养颜。常喝南瓜粥还可以补充冬日所缺的气,让身体更健康。
原料:南瓜1/2斤(280克)、米3两(150克)、鲜百合1两(35克、水12杯、冰糖6两(210克)。
做法:先将大米放入锅中煲30分钟,然后放入南瓜煮20分钟,加入冰糖调味。最后最后放入鲜百合瓣,翻滚以下便可以食用。
立冬养生粥5:番薯粥
番薯就是我们常说的红薯,它有补益脾胃、强身健体的功效,女孩子常饮用番薯粥还能润肤悦色。
原料:番薯100克、粳米150克。
做法:将番薯去皮洗干净切成小块,与粳米一起放入锅中,加适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
立冬时节喝什么粥?以上五款养生粥冬季有一定要喝。
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