1.先把山药南瓜红枣洗净
2.将山药和南瓜去皮,然后切片或块
3.将小米淘洗干净,加入适量水放入锅中
4.加入红枣开火煮粥,大火煮开,转小火
5.加入南瓜山药,继续小火煮15分钟左右
食材准备:铁棍山药一根、小米150克、南瓜150克、水2000克。
做法:1、准备食材,铁棍山药一根,小米150克,南瓜150克。山药洗净去皮,切滚刀块放入清水中备用,南瓜切小方块备用。
2、锅里加两千克水,开火加热,把铁棍山药,南瓜加入锅中。
3、盖上锅盖。
4、水丝丝响的时候,水温大概80度,加入小米。大火烧开,5分钟,转小火煮20分钟,期间用勺子搅拌几次,防止小米粘锅。
5、20分钟后,米煮到“开花”, 山药小米南瓜粥可以出锅。
6、香喷喷的山药小米南瓜粥做好了。
主要食材:南瓜一小段,小米半杯,山药一根,红豆半杯,枸杞少许,红枣6颗。
调味料:冰糖一把。
做法步骤:
第一步,准备工作,把山药洗净去皮切段,南瓜洗净去皮切片,大米小米淘洗干净,红豆提前半天浸泡好,红枣洗净切成条状,枸杞准备好暂时不要洗以防软烂。
第二步,煮粥,砂锅中加入小米和红豆,加入跟平常煮粥稍微多一点的清水,再加入山药南瓜,一起大火烧开,然后转入电焐锅中,开大火焐40分钟。
第三步,熬制,然后把砂锅取出,这时的山药南瓜都已经软烂,加入红枣条,枸杞慢慢熬制十分钟左右。
第四步,加入冰糖,最后加入冰糖,熬至冰糖融化,粥也浓稠了,就可以盛出了。
第五步,这样熬制的山药南瓜红豆小米粥,营养丰富,香甜美味。
第10名:玉米
玉米是百姓的主食。不管冬天还是夏天,有些人都迫不及待地想吃玉米作为食物。
但有一个不足:玉米缺少色氨酸和赖氨酸,这两种人体必需的氨基酸。在南美等常年以玉米为主食的地区,经常会出现“结痂/结痂”的问题。
煮玉米、烤玉米、玉米沙拉等,都是很好的米饭替代品偶尔可以用玉米作为主食,但不要长期单独食用
第9:红薯/紫薯
与米饭和面条相比,土豆的膳食纤维更丰富,体积更大,饱腹感更强。而且价格便宜,味道甜,大家都喜欢。
简单蒸熟最好;如果烘烤,含糖量容易上升;用牛奶做纯天然甜品也很不错
至于吃多少合适呢?想减肥,一次吃一次就够了
第8名:山药/芋头。
大多数人把山药和芋头当蔬菜吃。事实上,他们的碳水化合物含量相当高,可以用来代替主食。而且吃的多,热度不高,饱腹感强。
如果平时吃山药、芋头,那么其他主食同时吃的量要刻意减少;
脆山药适合炒菜,面山药更适合蒸着吃,或者煮汤煮粥口感好极了,也很养胃哦
第7名:豌豆
减肥的人非常需要B族维生素,但是很容易得到足够的。豌豆中的B族维生素和膳食纤维含量很高,适合作为主食的补充。
搭配一些胡萝卜,玉米和一些坚果;一顿饭吃一小碗是合适的
第6:绿豆
绿豆属于杂豆,富含淀粉。此外,钾、镁、纤维含量也不错
用米饭煮绿豆饭(绿豆:米饭=1:2),或者用较少的米饭煮绿豆粥,或者直接煮绿豆糊和绿豆汤也是个不错的选择
第5:红豆/花豆
有些人吃太多绿豆会感到不舒服,因为绿豆具有很强的抗氧化活性。相比之下,红豆和芸豆吃起来更温和,更舒服
第4:小米
小米养胃,是有一定道理的,对于很多饮食不节制或者容易暴饮暴食的朋友来说,小米是杂粮的温和选择,不像杂豆有一层豆皮要煮。
第3:紫米/糙米
糙米外层的营养并没有被磨掉,所有的营养都保存了下来。这就是我们一直推崇的“全谷物”
紫米富含花青素和矿物质,高于普通浅色谷物。外皮比较坚韧,有嚼劲,可以减缓进食速度。
做饭前一定要泡透,不然会很硬。搭配米饭和红豆味道最好。
第2:燕麦
总体来说,燕麦是一种主食,富含普通粗粮中的B族维生素、矿物质和膳食纤维,容易购买,价格实惠,口感理想,食用方便
燕麦种类太多,一定要分清楚。不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。
第1:莲藕
它含有淀粉和碳水化合物,纤维多,饱腹感也很好
藕推荐给减肥的和需要控制血糖的朋友,像山药那样代替主食吃,或者晚上饿的时候当加餐吃,也是很不错的哟
小米南瓜粥的营养价值更好一些。 小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米。
小米南瓜粥可以健脾胃,补养气血,润肠通便、生津止渴;此外增强抵抗力、改善睡眠。降脂减肥。
1、红豆
红豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用,红豆、薏米都是去湿的食物,一起炖汤相辅相成,同时还能结合自己的症状,添加别的食材进去,比方说桂圆、莲子、百合、生姜、黑豆、梨、山药、南瓜、芡实等食材。
2、黑米
黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。还可以在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。
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