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酸枣仁汤做法?

更新时间: 2024-09-28 00:30:04 责编:网友投稿 浏览

 酸枣仁汤做法?


1.

准备好原料,酸枣仁可以单独使用,亦可与其他草药混用。 准备酸枣仁、甘草、知母茯苓、川芎,同时准备2升的水,水以泉水为最佳。


2.

煮酸枣仁,把的酸枣仁倒入2升水中,开中火慢煮,让酸枣仁中的营养元素充分溶入水中。


3.

倒入其他草药,把剩下四种已经准备好的草药倒入煮好的水中,继续加热,直到水减少到原来的三分之一,此时的水中的五种草药已经充分子融合,药性完全融汇在水中即可。

食材清单:莲子 45g 、 酸枣仁 15g 、 桂圆肉 10颗 、 冰糖 适量。

1.莲子去芯,所有的材料洗净备用。

2.将酸枣仁、莲子、桂圆放入养生壶,加水至1500ml,启动养生汤模式。

3.待自动断电,再加入适量冰糖即可。

食材清单:


酸枣仁12g、柏子仁9g、龙眼肉6g、党参6g、生姜3片、乌鸡250g。


制作步骤:


1.乌鸡切块,焯水备用;


2.中药材装入过滤袋中;


3.锅中加入1000ml清水,乌鸡、中药材、姜片一同入锅;


4.大火煮开,转小火继续炖煮40分钟;


5.调入适量食盐,即可食用。


希望可以帮助到你。

如何煲养生汤

冬季养生汤

莲藕排骨汤

冬季气候干燥,适合煲点具有润燥以及活血补气功效的靓汤,莲藕排骨汤。
莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些,可以另外加些许眉豆,几颗红枣和干瑶柱。
材料:排骨(500g)、莲藕(500g)、姜片(4大片)调料:盐(10g)做法:1、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。2、烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,捞出。3、莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。4、将排骨段放入汤锅中,加姜片,注入3/4锅的温水,盖上锅盖大火烧开煮15分钟。放入莲藕块,转成小火煮1小时。熄火后,往炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。
小贴士:1.购买莲藕时要选择两端藕节均完整的,这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。2.买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。3.注意盐要最后才放,根据口味自行调味,建议以清淡为本,不要过咸。

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