人参果米粉(人参果小米粥)

1. 人参果小米粥

人参果可以用热水煮着吃，也可以煮粥吃,可以跟大米、小米、豆子等搭配一起煮成粥食用。 人参果果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。

2. 小米人参粥功效

1、花生香米粥： 香米，绿豆，黑米，花生，薏米

2、粗粮纤维粥：玉米渣，高粱米，荞麦，糙米，麦仁

3、经典腊八粥：黑米，大米，玉米渣，红豆，小米，红枣，葡萄干

4、清热驱火粥：大米，糯米，绿豆，燕麦米，糙米

5、十谷珍米粥：燕麦片，糙米，花生，黑糯米，红糯米，小米，莲子，芡实，绿豆，荞麦

6、清肠养颜粥：红豆，黑豆，血糯米，燕麦米，糙米，大米

7、三降苦荞粥：苦荞，小米，高粱米，荞麦，燕麦米

8、桂圆八宝粥：大米，糯米，小米，绿豆，红豆，桂圆，蜜枣

9、甜蜜情人粥：大米，红米，黑米，花生，红豆，玫瑰

10、麦仁百合粥：江米，绿豆，麦仁，花生，百合，红枣，山药

11、九彩珍米粥：大米，糯米，红米，黑米，血糯米，燕麦片，小米，高粱米，麦仁

12、葡萄莲子粥：花生，红豆，江米，黑米，燕麦米，葡萄干，豇豆，莲子

13、绿豆瓜干粥：绿豆，江米，麦仁，豇豆，红米，瓜干

14、桂圆莲子粥：红豆，绿豆，黑米，白糯米，大米，莲子，桂圆

15、红血补气粥：红米，红豆，花生，红枣，山药，枸杞

16、赤豆薏米粥：赤小豆，薏米

17、相思桂圆粥：大米，江米，绿豆，红豆，西米，桂圆

18、核桃黑米粥：黑米，大米，小米，红枣，燕麦片，核桃

19、芡实山药粥：芡实，山药，高粱米，荞麦米，糙米，江米，燕麦米

20、果干提神粥：玉米片，小米，江米，西米，苹果干，红枣，香蕉干

21、增阴乌发粥：红枣，黑米，黑豆，黑芝麻，黑小米

22、燕麦南瓜粥：燕麦，小米，玉米渣，南瓜干

23、护眼明目粥：大米，黑米，绿豆，糙米，西米，枸杞，菊花，红豆

24、麦仁紫薯粥：燕麦片，江米，绿豆，麦仁，小米，花生，紫薯

25、养胃温肺粥：大米，小米，花生，红枣，燕麦片

26、小米人参粥：胡萝卜干，大米，玉米片，西米，小米

27、蜜枣糯米粥：糯米，小米，红米，绿豆，蜜枣，红豆

28、莲子百合粥：血糯米，白糯米，百合，黏玉米，莲子

29、水果麦片粥：水果干，燕麦片，江米，小米

30、银耳红枣粥：小米，白糯米，红枣，苹果干，银耳，冰糖

3. 人参果小米粥的功效和作用

土气粥是“土气”是很旺的一碗家常粥，最适合长夏处暑天。

【材料】：小米、绿豆适量、南瓜，百合20克、马蹄（荸荠）7个。（北方暑气小，燥气渐起，生活在北方的人小米稍多些，绿豆少些；南方湿热依然重，生活在南方的人绿豆稍多些，小米少些。）

【做法】：将绿豆、百合洗干净，提前浸泡半小时，百合、绿豆先煮，大火煮开后，小火慢煮20分钟后放入南瓜、小米、马蹄同煮，30分钟左右绿豆、南瓜、小米软烂即可。

4. 人参果煲粥

食材：干人参果、薏仁米、莲子、枸杞、红糖

人参果粥的做法：

（1）把薏仁米、莲子、枸杞、干人参果先用清水泡发。

（2）先入锅煮薏仁米，大火煮开之后转为中火煮20分钟。

（3）下干人参果煮15分钟，之后再加入莲子煮15分钟。

（4）等以上几种煮得差不多了放入枸杞煮10分钟。

（5）最后向锅里放上适量的红糖，搅拌均匀即可，人参果粥就完成了。

5. 人参果大米粥

人参粥的做法:

人参百合粥

材料：大米150克，人参2棵，鲜百合25克，冰糖20克。

制作方法:

1、大米用清水洗净，控干水分；人参洗净片；百合洗净，掰瓣。

2、锅内加适量水烧开，放入大米和人参煮开，转中火煮30分钟，加入百合、冰糖，煮至冰糖溶化即可。

2 人参大枣瘦肉粥

材料：人参12克，去核大枣10枚，瘦猪肉50克，粳米100克，精盐、味精各1/3小匙。

制作方法：

1、将人参用清水浸软切片，备用。

2、瘦猪肉去筋膜洗净切碎下入沸水锅内氽烫，去其腥味；粳米洗净后放入砂锅中，加入人参片、大枣、瘦猪肉末、精盐及适量清水一并煮粥。先用旺火烧沸后再用小火慢煮至粥熟肉烂即可。

3、每日1剂，分2次趁热食完，连续服食10～15日。

人参

3 人参五味粥

材料：人参10克，五味子10克，麦冬10克，粳米150克，白糖25克。

制作方法：

1、将人参润透，切成薄片；麦冬砸扁，去内梗，洗净；五味子洗净，去杂质；粳米淘洗干净。

2、将粳米、人参、五味子、麦冬同放煮锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。

3、食法：每日1次，正餐食用。

人参

4 冰糖人参粥

材料：人参片3克，粳米100克，冰糖10克。

制作方法：

1、将粳米用清水淘洗干净。

2、粳米、人参片放入锅内，加清水适量，用旺火烧沸后，转用小火煨煮成粥。

3、将冰糖放入炒锅内，加少量清水熬成冰糖汁。

4、粥成时加入冰糖汁调味即可。