黑果的人参(人参果 黑)

1. 人参果 黑

回答:当人参果切开后，其内部植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧气发生氧化反应，并产生大量的醌类物质，新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变，所以人参果削皮放一会儿后会有变色现象，日常生活中不仅是人参果，常见的苹果、梨子及土豆、茄子等也有这种情况，这种褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，因此人参果切开后宜尽快食用。

2. 人参果内部变黑

人参果发黑了可以吃吗

不可以吃。

正常情况下，人参果应该是金黄色的薄皮带着紫色条纹，或奶白色、黄色的外观，果肉呈现蛋黄，散发淡淡的果香，如人参果表皮发黑或果肉变黑的话，很可能是细菌、霉菌等微生物入侵导致的食物腐坏变质现象，这样的人参果中含有对人体有害的物质，是千万不能吃的，以免对健康造成危害

3. 人参果黑黑的

有两种可能，第一是人参自身的矿物质渗出，这种情况比较常见，因为人参是多年生草本植物，且吸附营养能力超强，第二，是被虫蛀，但粉末会呈现颗粒状，很容易识别，如果是发霉，一般是呈黑色比较多

4. 人参果黑了是怎么了

味道因人而异。

成熟的人参果，吃起来果肉香软、汁水丰沛，但是甜味比较淡，像是黄瓜和香瓜的混合体，果肉比黄瓜软，但是没有香瓜那么甜。

一些人会觉得人参果味道比较寡淡，因此觉得不好吃。但是一些口味清淡的人群，可能会比较喜欢吃人参果。

人参果本身没有味道，不酸不甜。 如果味道怪怪的，说明已经变质了。

这种水果富含水分，采摘后会继续呼吸。 如果存放时间过长，环境温度会比较高，容易导致其变质。

一般变质后表面会有黑痕，液体会渗出，会有异味。

5. 人参果里面黑能吃吗

       可以的。人参果烂了，是可以用来做较好的花肥的。

       其实，除了人参果，还可用蔬菜烂叶、瓜果皮制作花肥，用两份蔬菜烂叶、瓜果皮等掺杂一份沙土，搅拌均匀后放在容器中，密封后进行沤制。也可以将霉掉的豆类、花生米、瓜子以及剩下的菜叶等敲碎煮烂，然后放在小坛子里并加满水，密封起来进行发酵，水发黑、无臭味时即说明发酵完成，加水稀释后即可使用。一般来说，一周左右沤制完成即可当花肥使用。

6. 黑果人参肽

怎么说呢，还是靠质好吧。这个人参肽是肽谷生物的，他们人力为进一步提升人参产业的研发能力，与北京大学、吉林大学等联合即将在长春建立全国第一个人参相关博士后流动站，专门为人参产业发展提供人才和技术支撑呢，很佩服他们的实力以及的专注。