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喝粥的起源以及来历什么啊?

更新时间: 2024-09-28 00:30:43 责编:网友投稿 浏览

 喝粥的起源以及来历什么啊?

粥是祖国医学的瑰宝之一,有着悠久的历史。湖南长沙马王堆汉墓出土的14种医学方剂书中,就有记载服食青粱米粥治疗蛇咬伤;用加热的石膏块煮米内服治疗肛门痒痛等方剂。根据专家考证,这批出土的古医书约编写于春秋战国时期,是迄今发现的最早的关于粥的文字记载。从以上我国古代书籍中,可以看出粥的疗法是最早的养生保健方法。
食粥可以养生,是有一定道理的。《本草经疏》说:粳米是“五谷之长,人相须以为命者也。”《随息居饮食谱》谓:“粳米甘平,宜煮粥食,粥饭为世间第一补人之物。故贫人患虚证,以浓米饮代参汤,每收奇绩。”《医药六书•药性总义》称赞:“粳米粥为资生化育神丹,糯米粥为温养胃气妙品。”中医认为,大多数人病后每每出现机能减退,胃肠薄弱,消化力降低等情况,此时用米粥来调理最为适宜,因为粥不仅营养丰富,而且极易消化吸收,又能补充能量。“病后,产后,粥养最宜”确属经验之谈。大诗人陆游可算是一位食粥得益甚多者,相传在他中年时突患胃疾,后受张文潜食说之启发,持之以恒地在日常生活中吃粥,一年后竞奇迹般地康宁体健,恢复如初。故此,他写下了脍炙人口的《食谱》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。这首诗,洋溢着陆游对粥的赞美之情,同时也是这位活了85岁的诗人长寿的经验之谈。诗中的“宛丘平易法”,即北宋文人张文潜写的《粥记》中所阐述的食粥养生法:“每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与腔腑相得,最为饮食之良”。
自古以来,祖国医学就极为重视粥养,主张在辩证施治理论的指导下,以谷类为主,配以适合其病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等,混合同煮成“药粥”,予以补体强身、防病疗疾。山西寿阳县有一位老寿星,今年已达到高龄120岁。问其长寿秘诀,她告诉记者说:“一年四季喝粥,而且用瓦罐熬粥。”根据一年四季不同原料熬出各种风味的养生粥,使她保持着青春活力,健康永驻。

最近工作很忙 很累 可是晚上还是睡不着...... 后半夜就算睡着了 就不停的做些奇怪的梦 从没想过的事情 什么办法我都试过了 就是治不了失眠...... 该怎么办呢??



治疗失眠的办法有很多不吃药的方法有 ,晚上睡觉之前喝一罐酸奶。〈酸奶有促进睡眠的作用,本人经常用的〉日常生活中我们可以用百合、大枣、小麦(浮小麦)、莲子(或莲子芯)等煎汤或煮粥吃,这些食物可以对失眠起到一定的食疗效果。另外,还有一些方法可以辅助治疗失眠:

(1) 食醋一汤匙,倒入一杯冷开水中饮之,可以催眠入睡并睡得香甜。

(2) 经常失眠者,用莲子、龙眼、百合配秫米 ( 粟米 ) 熬粥,有令人入睡的疗效。

(3) 血虚失眠者,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉 10g ,红枣 5 个去核,蒸鸡蛋一个食用,每日一次。

(4) 心虚、多汗、失眠者,用猪心一个切开,装入党参、当归各 25g ,同蒸熟,去药,吃猪心并喝汤,有良效。

(5) 因高血压而致的失眠者,用芭蕉根 50g ,猪瘦肉 100g ,同煮服用,能催眠入睡。

(6) 怔忡不安而失眠的病人,取芭蕉根 50g ,猪瘦肉 100g ,同煮服用,能催眠入睡。

(7) 神经衰弱的失眠患者,可取莴笋浆液一汤匙,溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能,所以有一定的催眠疗效。

(8) 临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘,让失眠者吸闻其芳香气味,可以镇静中枢神经,帮助入睡。

(9) 洋葱适量捣烂,装入瓶内盖好,临睡前放在枕边嗅闻其气,一般在片刻之后便可入睡。

安神、镇静汤

饮食是最安全的方法,妥善运用有安神、镇静功效的中药调理,即可自然又健康的吃出睡意。以下推介七道汤饮,不妨试试:

一、酸枣仁汤:酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

二、静心汤:龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。

三、安神汤:将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200c.c.水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50c.c.的水搅匀,于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可收立竿见影之效。

四、三味安眠汤:酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500c.c.煎成50c.c.,于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。

五、桂圆莲子汤:取桂圆、莲子各二两煮成汤,具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。

六、养心粥:取党参35公克,去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克,以2000c.c.的水煎成500c.c.,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。

七、百合绿豆乳:取百合、绿豆各25公克,冰糖少量,煮熟烂后,服用时加些牛奶,对于夏天睡不着的人,有清心除烦镇静之效,牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。

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