冬季肠胃不好,喝熬烂的粥。平时煮粥,大家都喜欢把粥熬得糊糊的,觉得这样的粥最有营养,容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃,有利于粥中营养物质的吸收。
春天是肝经最旺盛的季节,此时应以疏肝理肺为根本,根据中医理论酸味入肝所以要适量用酸但不宜过量,建议你每天按揉自己肝经的穴位、胆经的穴位、肺经的穴位。如果不知道具体的位置,可以买张人体径路挂图来对照按揉,坚持下来对保肝护肝有好处。根据五行学说肝属青色,也就是绿色,因此此时应该多食绿色食物。
阴米子 两小把
鸡蛋 一颗
红糖 白糖 冰糖 适量
黑白芝麻 少许
猪油 少许
醪糟 三大勺
小汤圆 大概十多颗
阴米子醪糟小汤圆荷包蛋。的做法步骤
步骤 1
将猪油放锅里温热 然后放入阴米子小火翻炒 待阴米子变白稍微发黄放黑白芝麻炒香。
步骤 2
加水煮开 热水。
步骤 3
放入三糖熬化 放小汤圆 待小汤圆漂起来 下鸡蛋下醪糟。
步骤 4
闷煮一两分钟就可关火起锅了
1.2、阴米绿豆粥
原料:阴米、绿豆各一两。
做法:先将绿豆放入锅里掺清水大火烧开,小火慢煮1小时至绿豆开花,滤去绿豆皮。再入阴米共煮半小时,出锅前加入一汤匙红糖。此粥口味清甜,兼有阴米、绿豆的清香。
功效:此粥有清热解毒、滋阴降火、补益脾胃的作用。对春天脸上爱上痘痘,对春天的花粉、植物过敏的人,可以经常食用。
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