炒人参的作用(鲜人参炒什么一起吃)

1. 鲜人参炒什么一起吃

1、用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许。

2、鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

3、姜刷洗掉泥沙，拍碎。

4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

5、红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

6、将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

7、用漏勺捞去表面的血沫。

8、血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

9、放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

10、炖至人参熟透变软，熄火。

11、盛出，加盐调味后，趁热食用。

2. 鲜人参炒什么一起吃最好

肉三肥七瘦，切丝。芹菜切小段，太粗的记得竖着再切刀，葱姜丝，油烧热，葱姜炒香放肉炒到变色(可以放一点点料酒，我都懒得放)放酱油(家里有啥我就放啥，老抽的话一丢丢，普通酱油就稍多一点，分开倒几次也没事)然后放芹菜(有的喜欢一起放土豆丝，我不爱吃就没放过。)炒一会芹菜差不多放熟了(什么程度是差不多熟了我靠感觉，你也可以挑根芹菜尝下，期间太干了话就滴少量水)放盐(如果你放味精鸡精糖提味的话一起放吧，如果你的酱油是生抽酱油也这时候放吧)，翻两下出锅就好了。(至于火候的话你看着来吧，感觉你是新手学做菜，用能不糊锅的情况下的最大火，自己吃没那么多讲究的)

3. 新鲜人参怎么做菜吃

烹饪步骤 9步

步骤1

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：1

材料备好。

步骤2

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：2

土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。

步骤3

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：3

启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。

步骤4

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：4

这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。

步骤5

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：5

水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。

步骤6

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：6

浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。

步骤7

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：7

盖上盖子，让电饭煲继续煲煮。

步骤8

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：8

煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。

步骤9

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤：9

煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。

4. 鲜人参怎么炒好吃

食材:面粉250了，酵母8克，温水适量，人参菜180克，猪肉150克，生抽1勺，盐8克，鸡精少许，蚝油1勺，植物油适量。

做法：

1. 首先要把酵母放入温水中搅拌开，让它充分化匀，倒入面粉中，搅拌均匀。

2. 然后在面粉里面加入温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团以后，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方醒至两倍大。

3. 把猪肉切成碎末，然后加入生抽，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀，腌制30分钟，充分入味一下。

4. 人参菜要清洗干净，然后控干水分，切成小段，切的越细越好。

5. 醒好的面取出来，放在案板上继续揉匀

6. 发好的面继续揉匀以后，切成大小均匀的剂子

7. 擀成中间厚四周薄的面皮，

8. 皮擀好，再把人参菜里面倒入植物油，搅拌均匀放入肉馅中充分搅匀

9. 把馅料放入面皮中，收紧口，捏出一个包子的形状，放在案板上继续醒发20分钟。

10. 热水下锅，包子要一直保持大火，保持烧开蒸汽很大的状态，蒸八分钟就可以取出，晾一下表面的水蒸气即可食用。

5. 鲜人参可以炖什么

方法/步骤

1

用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许，

2

鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

3

姜刷洗掉泥沙，拍碎。

4

用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

5

红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

6

将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

7

用漏勺捞去表面的血沫。

8

血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

9

放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

10

炖至人参熟透变软，熄火。

11

盛出，加盐调味后 趁热食用。

END