牛肉芹菜粥的功效与作用(牛肉芹菜粥的做法大全)

牛肉芹菜粥的做法大全

步骤/方式1

新鲜的牛肉，切成小片。

步骤/方式2

胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。

步骤/方式3

锅中加入清洗干净的小米，以及适量的清水。

步骤/方式4

大火煮开之后，放入牛肉片。

步骤/方式5

再放入胡萝卜丁。

步骤/方式6

放入芹菜，以及少许油，盐调味。

步骤/方式7

搅拌均匀，大火转小火熬煮20分钟即可完成美味的牛肉粥。

牛肉西芹粥的做法大全

用料

牛红 500克

牛肉 200克

芥菜 1棵

香菇 5朵

白粥 半斤米

姜 适量

葱花 适量

香菜 2根

牛红芥菜粥的做法步骤:

步骤 1水开了放牛红煮

步骤 2牛肉切片淹制

步骤 3芥菜切丝

步骤 4牛红切块

步骤 5配料做好准备

步骤 6丢下牛红和香菇

步骤 7丢下芥菜和各种配菜，然后三分钟左右就可以开吃了。

牛肉蔬菜粥的做法大全

一般不加番茄，做法如下用料 牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量步骤 1晚上切好牛肉（记得横着切，不然嚼不烂），放点生粉、蚝油和食用油搅拌，放冰箱里待用步骤 2早上起来，锅里放4碗水，烧开后放入淘好的米，搅拌一下，防止粘底步骤 3在等水开的过程中，可以把山药削皮，切小粒（可以纵向切开四份再切粒，这样快一点）

步骤 4水开后放入山药粒，搅一搅，防止粘锅步骤 5姜切姜丝，葱切葱花，把葱白和姜丝放一起，葱绿放一边步骤 6当锅里的水已经变得有些粘稠，米也有点开花了，放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝步骤 7放入牛肉后搅拌一下，2分钟后关火，盖锅盖，焖5分钟。在这个过程中，粥会变得粘稠更加有口感。

步骤 85分钟后，撒上葱绿，根据口味撒上盐，搅拌搅拌就可以开吃啦！

芹菜牛肉粥的做法给宝宝吃窍门

8个月宝宝牛肉辅食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、准备食材：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇。

2、将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。

3、不用放任何的调料，可以多做一些，放进辅食盒中，再用冰箱冷冻，随时用随时加热。

4、牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜，还可以添加其它的食材，家长要懂得举一反三的道理。将搅拌成泥的牛肉泥放入到宝宝的粥或者面条，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、准备食材：牛肉，香菇，葫芦卜，蝴蝶面。

2、将所有的食材洗干净，全部切成小丁状。

3、锅中放油（油不用太多），放入胡萝卜和香菇爆炒出香味，接着放入牛肉继续翻炒，最后加入水或者鸡汤。慢慢熬煮。

4、另一口锅加水，水开后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中间的皱褶所以可以煮的久一点。蝴蝶面煮熟之后，将之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。这样一道非常营养又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、准备食材：牛肉，芹菜，紫菜，葱花，胡萝卜，混沌皮小号。

2、将所有的食材清洗干净，把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。

3、锅中加水，水开之后把混沌放入，加入一点紫菜，这样味道会很鲜美。想要混沌更Q弹，那么请在饺子浮上水面之后再加一碗水，再继续煮，这样混沌会更好吃。

提醒家长们：牛肉和土豆是绝配，因为大人在吃牛肉时会加少许淀粉，但是对于8个月的宝宝来说，淀粉不适宜。恰巧土豆中含有丰富的淀粉，给宝宝做牛肉辅食时，加入土豆那么牛肉才不会咬不动，造成宝宝便秘或者积食。

牛肉芹菜粥的做法大全图解

婴儿辅食可以喝牛肉粥，但是最好在孩子一周岁左右在添加牛肉辅食，但是要适量吃，吃太多容易上火，牛肉粥的做法很多，比如芹菜牛肉粥，泰式椰香牛肉粥，香菇牛肉粥，滑蛋牛肉粥，菠菜牛肉粥，蛋花牛肉粥，香菜牛肉粥，蒜苗牛肉粥，蔬菜牛肉粥，把牛肉煮的烂烂的给婴儿添加辅食就可以了。

牛肉芹菜粥的做法大全窍门

主料：

大米适量

辅料：

牛肉末适量

食盐适量

黑胡椒粉适量

生姜适量

玉米淀粉适量

白胡椒粉适量

芝麻油适量

鸡精适量

芹菜适量

做法：

1. 洗净的大米中放两片姜，加适量清水，用高压锅稀饭档煮熟备用。

2. 牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下，成粗粒即可。加适量的盐，黑胡椒粉，姜丝，玉米淀粉抓匀腌制。

3. 芹菜切末备用。

4. 稀饭开锅后，直接再点煮饭档，别盖盖子，让高压锅继续加热，沸腾后撒入牛肉末。

5. 加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。

6. 加适量食盐和鸡精调味。

7. 撒入芹菜末，拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的，不用久煮

芹菜牛肉粥怎么做

1.将买来的牛肉洗净，放在清水中浸泡，加少量食盐。大约浸泡20分钟后，取出。 放在绞肉机中绞成小肉丁。

2.将买来的新鲜胡萝卜洗净，切成小胡萝卜丁，备用。菠菜叶洗净，切成小段，备用。

3.大米洗净后浸泡，洗净之后浸泡大米的米汤就可以原汁煮粥了，避免营养流失。

4.将牛肉丁用热水焯一下，然后将肉丁放入锅中，加入少量植物油，胡椒粉，小火翻炒至熟。

5.先将小米在锅中煮至七分熟。然后加入牛肉丁和胡萝卜丁，还有菠菜叶。小火慢炖至熟。即可喂食宝宝。

芹菜牛肉羹的做法大全

一洋葱或大葱牛肉馅儿

食材:牛肉馅500克、洋葱1个或者大葱、葱适量、姜适量、花椒

做法：

1、 取少许花椒放入碗中，然后倒入200毫升左右的热水，浸泡1个小时，做成花椒水备用。

2、 把牛肉馅放入盆中，依次放入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、少许姜末、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、少许葱末、少许盐、少许鸡精搅拌均匀。

3、 把泡好的花椒水分几次倒入肉馅中，每倒一次都要充分搅打均匀，直至水分全部吸收。(花椒不要倒入肉馅中。)

4、 把洋葱或者大葱剁碎，把葱末放入肉馅中，搅拌均匀。

二白萝卜或胡萝卜牛肉馅儿

食材:牛肉500克、大白萝卜500克、大葱、姜、五香粉、酱油、食用油、香油、盐

做法：

1、 把牛肉剁成肉糜，自己剁，尽量剁的烂乎一些。

2、 牛肉馅儿中加入葱姜末、五香粉、酱油和适量盐，拌匀，腌制15－20分钟待用。

3、 白萝卜去皮后切丝再剁碎，放进盆里，撒上适量盐，让它腌制十几分钟。

4、 白萝卜腌制出来的水不要倒掉，用它来给牛肉馅儿打水，这样保证萝卜的营养不会流失，而且牛肉馅儿会鲜甜。

5、 把萝卜水与牛肉馅儿拌好，多搅拌一会儿，直至水分全部吸收。

6、 然后把萝卜加入牛肉中，加上食用油和香油，拌匀，馅儿就调好了。

三，韭菜或者韭黄牛肉馅儿

食材：牛肉馅儿400克、韭菜或韭黄300克、清水、生抽、香油、盐、十三香、生姜10

做法：

1、 牛肉馅儿中放姜末、生抽、香油、十三香拌匀，腌制15－20分钟待用。

2、 韭菜或者韭黄清洗干净，沥干水分，然后切成碎末，放入一些食用油拌匀，防止出水；

3、 牛肉馅儿腌好之后，给馅儿中分次加入清水，每次加完了要搅打至水和牛肉充分融合再继续加，沿着一个方向搅拌至上劲儿，切记一下子把水都倒进去搅拌；

4、 把切好的韭菜和牛肉馅儿混合均匀，馅儿就调好了。

四，芹菜牛肉馅儿

食材： 牛肉馅、芹菜 、姜末、胡椒粉、花椒、淀粉 、料酒、适量 、油盐

做法：

1、 取少许花椒放入碗中，然后倒入200毫升左右的热水，浸泡1个小时，做成花椒水备用。

2、 牛肉馅中加入适量的盐、姜末、淀粉、胡椒粉和料酒， 搅拌均匀；

3、 接着加入适量的花椒水， 顺着一个方向搅拌上劲；

4、 芹菜洗净切成细末，加入芹菜末和少许香油，顺着刚才的方向搅拌，然后再加入少许盐，搅拌均匀即可。