吉林著名特产有长白山人参、黄松甸灵芝、扶余四粒红、吉林梅花鹿产品、黄松甸黑木耳、永吉柞蚕蛹虫草、集安边条参、长白山中国林蛙油、万昌大米、集安五味子。
中国最大人参交易市场,集安清河人参交易市场现已落户集安,年交易额达20亿元人民币。
位于吉林省东南部,鸭绿江畔的集安市,属北温带大陆性气候,境内由于老岭山脉自东北向西南形成一道巨大的天然屏障,使温暖湿润的海洋气流,沿鸭绿江溯源而来,造就了集安市岭南、岭北两个小气候区。这为集安市大面积种植人参提供了必要条件,据了解集安市是清朝中期贡参主产区之一,人参栽培已经有400余年历史。
1 选地
1.1 地形环境
地形为不超过 15° 的缓坡, 灌排水条件良好,周围 5 km 内无“三废”及厂矿、垃圾场等污染源,并且交通便利的地块。 地下水位高、低洼易涝有串皮水、土壤粘重、旱垄道地块不宜选择。 前茬施用过长残留除草剂的地块选择要慎重。
1.2 土壤质量
选择有机质含量较高、土层较厚、土质疏松、肥沃的地块,底土为黄泥土,保水、保肥性能好的壤土或砂壤土,微酸性至中性为宜( pH 值 5.5~7.0 )。
1.3 前茬作物
前茬以玉米、小麦等禾本科作物为宜。 种植蔬菜、花生、甜瓜、西瓜的前茬地块不宜栽培人参、西洋参。
2 休耕养地
为了提高土壤肥力,增加有机质含量,改良土壤理化性,杀灭土壤中的虫卵、蛹及病原菌,将选定后的地块种植玉米、苏子等绿肥作物,进行 1 年以上的休耕养地。 7 月初将绿肥作物割倒晾晒 2~3 d 后进行第 1 次耕翻(扣压),耕翻深度 20~25 cm ,间隔 10~15 d 耕翻 1 次,至 10 月份做床前需翻 6~8 次。于第 2次耕翻时施入腐熟的有机肥, 每亩施肥量在 3 000~5 000 kg 。 同时每亩施入石灰 30~40 kg 降低农田土的酸度。
3 整地
3.1 底肥
在 做 床 的 同 时 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 1.7~2.0 kg/m 2 ,或人参复混肥 0.1~0.2 kg/m 2 。
3.2 土壤处理
在做床时或最后 1 次耕翻时, 可用绿亨一号或恶毒灵 0.5~0.7 g/m 2 ,对水 20~25 kg 喷施;或用地菌净 10~13 g/m 2 拌入土壤中进行消毒。 地下害虫防治可用辛硫磷颗粒剂 13~17 g/m 2 拌入土壤中。 如果前茬作物施用过长残留除草剂,可施沃土安 750 g/ 亩对水 500~1 000 倍喷施后及时耕翻。
3.3 做床
清除田间的石块、 杂物等, 精细整地使参地平整。 当年 10 月份进行做床,畦向南北走向,坡地可顺坡做床。 床宽 140~150 cm ,苗床高 25~26 cm ;直播西洋参和移栽床高 18~20 cm ;床长不超过 50 m ;作业道宽 50~70 cm 。
4 播种与覆盖
4.1 播种时间
人参播种分秋播和春播。 秋播出苗早、苗壮、根系生长快,以秋播为宜,但因种子等因素也可选择春播。 不论是春播还是秋播都要选择经催芽的裂口种子。
4.2 种子消毒
播种前用 500 倍代森锌或 500 倍多菌灵浸泡15 min , 或用 100 mL 适乐时对水 250~500 mL 拌25 kg 种子进行种子消毒,种子捞出后阴干使其表皮无水后即可播种。
4.3 播种密度
人参播种采用 4 cm×5 cm 株行距点播, 用种0.05~0.06 kg/m 2 。 西洋参 4 年直播 6 cm×18 cm 点播或条播,每平方米用种 0.01 kg 左右。
4.4 覆土
秋播复土 4~5 cm 后并覆盖稻草落叶等 5~8 cm ,春播覆土 3~4 cm 后并覆稻草 2~3 cm 。
5 田间管理
5.1 搭设阴棚
5.1.1 棚式 搭棚可选择双畦大棚和单畦拱棚、平棚、或用复式大棚。 复式大棚是集安人参研究所自行研究的一种新型棚式即下层是单畦拱棚。
5.1.2 阴棚透光率 非林地参棚透光率要比山上低,建议用遮阳网遮挡。 1 、 2 年生的苗子,参棚透光率在 10%~15% 为宜; 3 、 4 年生的参棚遮光度在 15%~20% 为宜。
5.2 调整覆盖物厚度
在早春出苗前应及时撤掉部分床面覆盖物,置于作业道,起到保墒抑制杂草的作用。
5.3 床面消毒与松土
人参、西洋参出苗前可用 1% 硫酸铜溶液或多菌灵进行床面消毒预防立枯病、猝倒病和灰霉病。
5.4 除草
参地要及时拔除床面和作业道的所有杂草,尤其是 1 年生参苗小草多,应及时进行人工除草,大草拔出后土松要用手压实。
5.5 调节光照
农田栽参的光照控制原则是西洋参宜小, 人参宜大;夏季要小,春秋两季可大,尤其是在夏至到立秋之间应挂花档阳,避免强光及潲风危害参苗。
5.6 水分管理
水分管理应控制好两方面,一是地上部参叶层,即参棚的管理, 首先避免参棚漏雨, 也要防止潲风雨,浇水时尽量避免浇到参叶上。 二是参根生长环境的土壤水分管理,床面应始终保持湿润状态,若缺水应及时浇透水,保持床面覆盖。 另外,雨季还要注意排水畅通,以免雨水漫灌到畦床或冲打畦床。
5.7 施肥管理
人参施肥主要采取根侧追肥和根外追肥, 对于育苗床人参及 2 年生以下的西洋参不用采取根侧追肥。 3 年以上生西洋参进行根侧追肥时,可于 5 月末前开沟施入 0.05 kg/m 2 左右人参复混肥。 根外追肥可结合打药喷施 0.2% 的磷酸二氢钾。
5.8 病虫害防治
5.8.1 病害 人参较突出的病害是立枯病、猝倒病、黑斑病、疫病、灰霉病等,可在生育期内用药两遍预防。 第一遍可在人参出苗达 50%~70% ,选用多抗霉素、多菌灵、异菌脲、嘧菌酯等安全性好的药剂进行防治;间隔 5~7 d 后施用第二遍药剂。 6~8 月重点防治黑斑病和灰霉病,可选用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧霉胺等药剂间隔 10~15 d 防治 。
5.8.2 虫害 主要是地下害虫如金龟子、蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等,防治方法可采取毒饵法。
5.9 越冬防寒管理
农田参地一般地势比较平缓,降水不易排出,水分渗透到参床易造成冻害和病害。 因此,必须做好人参越冬防寒工作,在 10 月中下旬,气温达到 0℃ 时,铺上一层 5~8 cm 的稻草、 玉米秸秆、 落叶等, 在上冻前上面用旧膜覆盖, 膜上再用遮阳网或参帘压上。 第二年可根据天气撤掉防寒物, 一般在 4 月上中旬撤掉 。
6 采收加工
6.1 采收
#2019生机大会#人参一般 4~6 年收获, 一般在 9 月中旬收获最好,产量高,折干率也高且质量好。
6.2 加工
收获的参根要及时加工, 堆放时间过长影响商品质量,加工的品种常见有红参、糖参和生晒参。
6.2.1 红参加工 选浆水足无病斑的参根, 洗刷干净,按大、中、小分级,摆于蒸盘上,上蒸锅或蒸笼,待蒸好盛摆盘晾晒一段时间,进干燥室,干燥即可。
6.2.2 糖参加工 选浆水不足,缺头断尾的参根,去掉主侧根上的毛须、刮去病斑,沸水炸 20~40 min ,炸好的参用排顺针给参体扎孔,便于糖浆进入参内,将扎好孔的参根摆放缸内,把熬好的白糖倒入缸内,浸没参根,放置一夜取出,第 2 次排针、灌糖,如此重复3 次,放室外晾至不粘手,再放 35℃~45℃ 干燥室干燥即可。
6.2.3 生晒参加工 洗净的鲜参摆放在烘干帘上晾晒后,在 40℃~48℃ 温度下烘干即可。
集安当地人都很热情,很淳朴。集安当地人都很热情,很淳朴。集安当地人都很热情,很淳朴。
自己所见:1.只要问路都会有热情的人告诉你,回答的特别仔细。知无不言言无不尽。包括哪家饭店好吃,哪个地方比较有意思,哪个景点没意思。只要你问就肯定满足你。(我们去吃当地特色小吃火盆的时候,店里生意却很忙,我们上菜之后,我和我媳妇懵了,就这么个大盘子直接吃?还是怎么滴?正不知所措的时候。那个老板特意过来,问 你们吃过没?我说没吃过。老板特意告诉你怎么整。比较贴心哈。
2.开车在路口遇到行人,大家都在原地等你过,不会跟某些的人一样抢行;你要是步行到了路口 集安本地车都会停下来让你先走。特别文明,有礼貌。
3.旅游城市大部分商家并不宰客(我晚上都7点半了去刷车,店家给刷的特别干净,仔细,就收平时的价钱,不会看你是外地拍照,坐地起价。良心买卖。敬仰。)。但这里不包括专门从事旅游业的人。(敲黑板)特别是酒店行业在旅游旺季疯狂涨价。有点不符合集安人的风格。
说说我自己吃的 住的 玩的。给大家个建议:(大家也可以去开发)
1.住的 一丁酒店 在市西北角。环境还行,没提前定,直接上门后告知就1间房588,直接入住,床单还比较干净。第二天景点遇到一个同住一丁的一家三口 ,得知我们也住一丁后,女人追着我们问房费多少钱?我说588,她说那我平衡了!(原来上我这找平衡来了,呵呵 真逗) 然后跟我说:她打听其他人住都100+,昨天她到的时候前台说没房了 就这一间588。大姐奋力砍到500,入住。她自己心里感觉不爽 洗了两次澡 说从水费上找回来。第一,这大姐忒。。人才;第二我感觉这酒店的营销方法真不怎么样!
2.吃的 a.火盆一条街里有好多家火盆点 其他知友说的崔家在哪条街的东头又开了家新店。不过我去的不是崔家。我去的叫昌鸿,老板人不错(不是做广告)。其实我感觉都差不多,吃的就是个特色。b.明火烧烤。在江边附近的明火烧烤有几家。吃过金达莱和刘家。金达莱很火,客人爆满。我去的时候下午2点左右(到集安是中午1点,安顿下来住的地方之后就去),等了大约10分钟 。烧烤不错,蚬子也不错,服务员大哥给力(服务员工作量真大)。冷面和拌饭一般。去了和服务员大哥说,我们就两个人,你看啥好吃就给点啥吧,大哥特热情。点了2盘肉告诉我够吃了。我一摸我咕咕叫的肚子说,再来一份吧 ,大哥笑呵呵的说怕你俩吃不了。(哈哈哈。老板看了是不是得生气)我说那蚬子新鲜不,大哥说新鲜。上来一吃果然棒棒哒。调料都是大哥帮忙调的。热情。刘家是第二天中午去的 也是下午两点多,人也不少 但是他们家服务员好像都是家里人来帮忙。忙乎不过来。上菜慢。但是味道也还挺好。关键是辣白菜好吃。推荐。一丁酒店的自助早餐:样式少,供给不及时,就餐环境差一些。
3.玩的
鸭绿江大桥:铁路桥和刚建的公路桥 。道路边有周围热情的老板姓50
块钱陪你转,还能给你讲讲他们知道的趣事。主要是关于朝鲜的。
坐船:推荐去集安第一漂那面。有游轮船,快艇和竹筏,自己选 价格也不贵。开船的师傅能给你讲讲他们知道的朝鲜。能近距离的看看对面朝鲜的建筑,人。比较有意思。 提醒大家提前备好望远镜。
高句丽5处遗址:好太王碑、将军坟,五盔坟,丸都山城,城下贵族墓葬群。(重点)所有景点的导游讲解都是免费的,但每个讲解员不同讲的内容和精彩程度都是有差别的。重点推荐五盔坟吧。可以去5号坟的地宫里看看壁画。很漂亮。但是更期待文物保护采取更好的措施,保护这些壁画,避免他们继续氧化、失彩。毕竟这是古人留给我们的宝贵财富。另外强烈谴责盗墓贼。丸都山城的城墙很棒。但是其他的遗址不好。 感觉集安市对高句丽的旅游资源开发的不好。其实有很多工作可以做的。 加油啊。
集安博物馆:高句丽墓葬出土的文物都在博物馆里。我们的讲解员讲的很细致。值得去看 去听。
就了解这么多 毕竟就在那呆了两天一晚。玩的很开心。集安的街道很干净,城市很美。集安的公共厕所很干净,卫生条件很好。感谢辛勤工作的环卫工人。
总结:集安是个特别惬意的城市,人好,景美。希望集安发展旅游业,挖掘高句丽旅游资源。期待再次去集安游玩。
边条参是人参的一种,属于长脖芦品种,生长较缓慢,现主产吉林省集安市.边条参是集安人在经过多年人参的栽培进行经验、技术总结,以独特的栽培方式,培育出来的高品质、参形好、药用价值高、功效作用强的优质长白山人参品类。
边条参在培植过程中,须经两次移栽,也就是“两倒制”,是集安人参的优良品种,在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。
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