人参果为茄科,多年生,木质化草本植物。 人参果 株高50厘米左右,盆栽结果株高为25~35厘米,冬季不落叶。开淡紫色小花,不香不艳,但幼果像洁白的乒乓球,有塑料制品的感觉;果实渐大,显出晶莹剔透的玉质感;3~4个月后果熟,成熟果为米黄色。单果重200~500克,每盆一般可挂果5~6个。熟果不剪不会自行凋落,观果期较长。
人参果营养价值很高,富含维生素c,蛋白质和多种微量元素,有抗癌,抗衰老,降血压,降血糖,消炎,美容的作用,人参果含有大量的汁液,可以增加人体内的津液而缓解口渴,咽喉干燥等症状,但是要注意糖尿病的人不要食用甜味人参果,人参果的果肉比较硬,不适合小宝宝吃。
答:一,人参果的营养价值
人参果的营养价值很高,每100克的人参果中,含有的营养成分以及含量如下所示:热量80千卡、钙13毫克、蛋白质0.6克、核黄素0.25毫克、镁11毫克、脂肪0.7克、烟酸0.3毫克、铁0.2毫克、碳水化合物17.7克、维生素C12毫克、锰0.13毫克、膳食纤维3.5克、锌0.09毫克、维生素A8微克、胆固醇铜0.04毫克、胡萝卜素0.4微克、钾100毫克、磷7毫克、视黄醇77.1微克、钠7.1毫克、硒1.86微克。
二,人参果味甘多汁,适量食用可以既可以帮助缓解人体口渴现象,又可以为人体补充充足的营养,具有一定生津止渴的作用,对人体的健康具有一定好处,深受人们的喜爱和欢迎。
三,人参果中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用帮助增加人体抵御细菌以及微生物的能力,具有一定提高免疫力的作用,深受人们的喜爱和欢迎。
1、生吃:人参果可以直接食用,也就是生吃,人参果的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。
2、炒菜:人参果是属于茄类,所以不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒制,之后将它切片放进去翻炒,炒熟之后就能吃了。
3、凉拌:人参果不仅可以炒菜,还可以凉拌食用。把它洗干净,切成一片一片的,放在清水中煮熟,然后加入蒜泥、香油、酱油、醋,搅拌均匀后就行了。
4、煮粥:人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。
3岁大的宝宝基本身体的各个器官发育都可以了,吃人参果可以的,但不要给孩子吃太多,这个阶段给孩子吃东西都得适量,不能为了给孩子补,使劲给孩子吃什么,造成孩子不适应。人参果是寒性的,小孩子适当吃就行。这样会使孩子有一个健康的身体。
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