广东十大粥排名？

广东省十大名粥排行榜

第一名：潮汕砂锅粥

第二名：广州艇仔粥

第三名：及第粥

第四名：茅根粥

第五名：洲心大粥

第六名：擂茶粥

第七名：毋米粥

第八名：水东鸭粥

第九名：海鲜粥

第十名：猪杂粥

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广东杂鱼粥的做法？

主料：杂鱼(塘角鱼一条，猪麻鳝两条，黄鳝一条)

辅料：水1000毫升，大米50g

调料：油少量，盐适量

做法步骤：

1. 杂鱼煮软烂（煮开再煲10分钟这样）。

2. 捞起杂鱼把大米洗干净放入锅中。

3. 拆鱼刺（崽崽吃的尽可能把鱼刺去掉）。

4. 拆好的鱼肉。

5. 倒入锅中煮15分钟这样调味。

6. 杂鱼粥就做好了。

什么粥可以去火

绿豆粥可以用薏苡仁、枸杞、莲子心等来滋阴润燥。另外脾胃不好的可以喝小米粥。你心火有点旺，要注意休息一定要平静
黑芝麻粥：

黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

白木耳粥：

粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥：

苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

菊花粥：

菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

胡萝卜粥：

胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

枸杞粥：

枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

土豆粥：

土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

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