人参和龙葵(人参为什么叫做人参)

1. 人参为什么叫做人参

（人参是多年生草本植物，生长在我国的东北山区的森林地带，对生长条件要求比较严格，分布地区是有限的，而且在野外条件下，生长非常缓慢，参根要生长三五十年才能达到50克重（加工干燥后只有10克重）。

在人为条件下，土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多，再加上经常锄草、松土、防治病虫等，人参生长发育比野生的快多了。

经过研究，初步看到，人工种植6年收获的参根，在重量和质量上都相当于野生20~30年的参根。） 人工种植的人参，从植物学角度看，它和野山参原是一家；从化学角度看，没什么本质区别。 但人参对生长环境很苛刻，它特别喜欢生长在茂密的森林里，但不是所有茂密的森林中都能生长的。

早在1000多年前，民间流传着“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”的说法。

这说明，最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林，其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。当然，除了有椴树的森林以外，在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。

人参对土壤也有一定要求，它喜欢生长在棕色森林土上，而且需要比较丰富的腐殖质。

在阔叶林里，由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂，产生了许多腐殖质，土壤结构比较疏松，因此能满足人参的需要。

人参是喜阴植物，喜爱散射光和较弱的阳光，最怕强烈的阳光直接照射。而这种生长条件，在东北的阔叶林内最为理想。

人参也是耐寒植物，气温在15~20°C是生长发育良好，气温高于30度，就会停止生长，温度再高便会死亡。

相反，冬季它在-4c0度是不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。 上述条件，只有我国东北林区才有。特别是长白山地区，地处海拔450~1200米的针阔叶混交林带，那里冬季寒冷，一月平均气温在-17度，最热的7月平均气温在22度，而且土壤为棕色森林土，森林内阔叶树有椴、柞、桦、杨等，透光适中，这些都是人参生长的理想环境条件。

2. 人参为什么叫做人参呢

人参会被称为「人参」， 便是因为人参的样子长的很像人， 那请问为什么人参长的很像人呢？ 答案： 长白山东北人蔘根部整体由脑头、支根、侧根、根毛等构成。

除主根外,另有许多细根伸出,外表酷似人形,是人蔘之名,恰如其分的由来。本品用于酵酿的人蔘皆为6年足生,其根脑头形态坚实,胴体长度8~11cm,直径3~4cm。具有数个支根,根部整体长度为36cm左右,重量是60 ~ 120g。长白山人蔘的栽培与其它普通农作物大不相同,对于土壤、地形、气候、纬度和光 线等要求相当苛刻,并且经一次长白山人蔘栽培后的土壤,至少需要15年的养生期。长白山人蔘的栽培一直沿用传统有机农法,可说是历史最悠久的园艺农业,栽培中运用指南针来确定长白山人蔘苗圃的地头方向,以保证人蔘不分昼夜还是季节都能免受阳光的直接照射。

3. 人参是什么呢

会的，

但是对于中药来说，一般保质期比较长。

人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。

人参的贮藏方法有几种：　　

①常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。　　

②吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。　　

③低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。

4. 人参为什么叫人参呢

人参不叫绛珠草。

绛珠草是曹雪芹原创的，《红楼梦》一部书都充斥着红色，绛珠也就是红色的珠子，暗示着泪血，寓示着林黛玉好哭的性格和悲惨的结局，这是作者“字字看来皆是血”的写照。

绛珠草，东北俗名红菇娘儿，随处可见，生地荒坡野草间，婷婷独立有卓尔不群姿。果实绛红鲜艳，圆润饱满，酸甜味美。秋霜过后，采而串之挂于房前檐下，至冬季而食用，虽三四个月而仍汁盈味美，在保温运输车发明以前，实寒冬达半年之久的东北地区第一讨人喜欢的水果。绛珠草植株柔弱，姿态娇艳，卓于草莽，生命短暂，于深秋最红艳时遭寒霜遂戛然而止。也正是因此，将曹雪芹考评成是辽阳人是有道理的。

5. 人参又叫啥

人参果和黄瓜的味道相似

人参果的原名叫做香瓜茄，

它熟透之后就可以直接生吃，闻起来会有淡淡的清香，吃一口能感觉到丰富的汁水，里面的汁水特别多，果肉是软软的，吃到嘴里面咀嚼的时候，可以尝出来不同的味道，

有一种黄瓜的味道，有时又能伴随西红柿或芒果的味道，比较的甜，吃起来香味比较的浓。

6. 是人参还是人参

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图片为红参。

红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。

中文名：人参 拼音名：Renshen 别 名：山参、园参、人衔、鬼盖(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金井玉阑，孩儿参(《纲目》)，棒棰(《辽宁主要药材》)。 英文名： Ginseng，Ginseng Root

拉丁植物名：Panax ginseng C. A. Mey 中文科名：五加科 来源：为五加科植物人参的根。

高丽参（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

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7. 人参到底是什么

人参和姜是可以一起食用的，从人参和姜两者的营养成分上面来看，在人参当中富含蛋白质，纤维素，矿物质和碳水化合物，在生姜当中富含纤维素，挥发油和胡萝卜素，这些营养成分都是不冲突的。

从人参和姜的性味上来看，人参是属于味甘微苦，但是性温的食物，具有一定的补给安神的作用，但是生姜是性微温味辛的，人参和生姜没有明显的副作用。