1. 取一小锅,放适量水,加入鸡蛋。小火煮沸2分钟后关火焖上5-10分钟。
(我煮鸡蛋的功夫还煮了点红薯,合理利用不浪费哈。)
2.趁煮鸡蛋的功夫,将红枣提前泡洗干净,去核,切成小块3. 鸡蛋放凉后剥壳4.我用原来的锅,放上三碗水(我煮的是三碗水的量),加入三把桂圆,中小火煨煮5.加入切碎的红枣6.煮至桂圆干渐变透明后加入鸡蛋一起煮7.加入红糖,搅匀即可出锅烹饪小贴士:小贴士:桂圆干,红枣可以水开后放入,也可以和清水一起煮鸡蛋已经煮熟了,不要煮太久哦。否则口感会太老红糖最后加入,不要久煮
准备材料:
水鱼1只、土鸡1只、红枣八颗、枸杞少许、料酒1茶匙、姜片几块、盐巴1茶匙、鸡精少许
具体步骤:
1、备好所需材料
2、鸡和水鱼切小焯水待用
3、都焯一下水去掉脏东西,那样煮的汤才清甜好喝
4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西
5、清洗干净的,鸡和水鱼待用
6、锅内下入少许油,爆香姜块,这里的姜拍一下就好
7、下入水鱼偏炒干水份
8、倒入少许料酒去掉水鱼的腥味
9、倒入鸡肉一起炒一会
10、准备一壶开水倒入锅里煮一下,开了以后去掉浮沫
11、再倒入砂锅里先不用盖盖子,等开了以后再去一下浮沫,放入红枣,枸杞
12、炖十几二十分钟后,这时可以看出的汤已成奶白色,放入盐,鸡精就不要拿勺子动汤了,那样的汤就会留下一股生盐味,不好喝,开大火烧开5分钟这样子就可以关火了
13、盛入碗里就可以喝了,冬天来一碗这样的汤既暖身又补寒
桂圆红枣枸杞鸡蛋糖水,既能调理身体,也能滋润皮肤。女性朋友在平时适当的饮用一些红枣枸杞桂圆鸡蛋汤,可以起到补血安神以及养颜、促进血液循环的作用
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鸡蛋2个、龙眼10颗
2/5
剥离龙眼肉
3/5
鸡蛋煎成荷包蛋同水龙眼肉同煮5分钟
4/5
煮好后空腹食用,可以当早餐。
5/5
加点红枣美美哒
一、龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。
可提神醒脑,为熬夜者之首选。
二、龙眼肉20克,红枣5--10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。
三、龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。
四、龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。
五、龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。
六、龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服,可用于治疗失眠症。
七、龙眼肉30克,加入炖好的汤中煮5分钟,可煮出更鲜美的汤。
八、龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用,可养心补肾。
材料:桂圆肉20克、枸杞子10克、鸡蛋2个。桂圆鸡蛋羹的做法1.将桂圆肉、枸杞子用清水清洗干净,桂圆肉可以撕成小块备用。2.将上述准备好的材料放入锅中,加水煮沸。3.再将鸡蛋去壳调匀,并淋入桂圆枸杞汤中,略煮约5分钟,盛出即可。
可以加鹌鹑蛋一起吃
我们在煮鹌鹑蛋和桂圆的时候,应该先将鹌鹑蛋洗干净放在锅里边,快煮熟的时候再将干桂圆放在锅里,跟鹌鹑蛋一起去炖煮,然后连汤带东西一起喝下去,就能有效的治疗贫血,补充我们的气血。如果气血充足的话,就会让我们的睡眠质量得到有效的改善,而且让全身的皮肤变得更加红润,有光泽,越吃越年轻,即使到了冬季天寒的时候也不用再害怕手脚冰凉了
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