夏天有什么汤养生?

夏季饮食以温为宜，早晚喝点粥汤既能生津止渴、清凉解暑又能补养身体，夏季进补以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如老鸭炖冬瓜是夏季食补之佳品，另外瘦肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等都是夏季中用以清补的食疗佳品。

1养生粥，

绿豆粥；清热解毒，解暑止渴，消肿降脂夏季可以经常服用，但脾胃虚寒腹泻者不宜食用

薏仁粥；解暑利尿，美白，减少和抑制脸上的色斑

荷叶粥；消暑利湿，，升发清阳，降脂降胆固醇，减肥

小米粥，健脾和胃，适合脾胃虚弱，有内热的者使用

2养生汤

沙参老鸭汤，补中安脏消瘀镇惊，清火解热

酸梅排骨汤，生津止渴，开胃消滞，滋阴润燥，益精补血，不思饮食者可在汤中加少许木耳

翠衣解暑汤，原料是新鲜西瓜皮，止渴消肿l，根据个人爱好加冰糖或白糖

酸梅汤，解暑，生津止渴，助消化

灯芯苦瓜饮，灯芯草和苦瓜用砂锅小伙小火30分钟后过滤加盐调味，清心降火，适合夏季暑热伤人所致的身热、汗多、心烦、疲倦乏力，尿少色黄

薏仁冬瓜羹，清热解暑，健脾利尿，可治疗暑湿所致的痱子，疮疖及膀胱湿热，小便短黄或不利

此外，清热的食物易在盛夏吃，而利湿的食物应在长夏吃。根据自己的体质选择什么该吃什么不该吃，总之就是用食物的偏性纠正身体的偏性。

夏季有哪些养生汤羹

银耳莲子百合排骨汤   桑白皮百合排骨汤   冬瓜茨仁糖水  荷叶冬瓜煲老鸭汤   石膏豆腐菜干汤
苦瓜猪瘦肉汤     塘葛菜煲生鱼汤






 

适合夏季食用的养生汤有哪些？

1、蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中，常喝菜汤(各种鲜菜交替食用)，可使体内血液呈正常碱性状态，维持酸碱平衡，防止血液酸化，而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入，对人体健康大有裨益。
2、骨头汤
人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。
3、西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。
4、绿豆汤
绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。
5、鱼汤
鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸，具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
6、米汤
米汤中含有一定量的营养素，老年人如腹泻脱水，频频饮用，对减轻症状、早日康复有一定的意义。
7、冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克，冬瓜500克同煮饮汤，能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好汤饮。
8、苦瓜汤
用苦瓜若干，加入冰糖、果脯、银耳作成汤，败火解热的功效也很好!