冰糖莲子汤做法: 首先准备好材料:莲子、冰糖、白木耳、桂花、红枣。 第二步,就是把准备好的莲子等材料用清水冲洗2分钟 第三步,把洗好的莲子加入适量的水、冰糖(多少可根据个人喜好来放),然后佐以 “银耳”、“桂花”、“红枣”,用文火(也就是我们说的小火)煮10分钟左右就可以了。 桂圆莲子汤做法: 药材 龙眼肉25克、莲子15克、红枣10颗 调味料 冰糖少许 做法 1、莲子用清水洗净;红枣去核备用。 2、药材加适量水放入锅内,熬煮30分钟。 3、最后加冰糖调味即可饮用。 药材功效 1、《本草备药》指出,龙眼又称“益智”,可增长智慧并预防健忘;《本草纲目》记载,滋益以龙眼为良,龙眼性味甘温,有补血与养心神之效,可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。 2、莲子清心除烦,不但为滋养强壮药,在食疗上,更为营养脑细胞之佳品。 医师叮咛 适用于求学阶段的少女,若能长期服用,效果必定显著。服用此药膳无特殊禁忌。 雪梨百合莲子汤做法: 【原料】 雪梨 三个、百合 一两、莲子 二两 、蜜枣 四粒、瘦肉 六两 、盐 适量 【做法- 制作方法】 1 雪梨去皮,洗干净后切件。 2 洗干净百合,莲子和蜜枣。 3 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。 【特色】 “莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之... 所有莲子菜谱.... 梨- 梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果... 所有梨菜谱 莲子 天气干燥,皮肤紧绷绷的,最好多饮用汤水以作?充。雪梨有解燥之效,而百合则有润肺清凉的作用。 红枣莲子汤做法: 材料:红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二~三两。 作法: 1.莲子先泡水2小时,捞出来。 2.煮3碗水,将莲子在水中用小火焖煮3小时。 3.红枣洗净,放入莲子汤中,放入冰糖再煮半小时。 4.可热食,也等放凉后再放入冰箱冰过食用 丰满胸围吃出来
滋润和补充维生素C和止咳的作用,梨首先是止咳润肺的,红枣当然滋补了,柚子也是最好的补充微量元素的佳品,这道饮品不错。
、需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子,在一般的超市里都很容易买到。
先往碗里放入一块银耳,用凉水泡20分钟;然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里,也加入凉水泡20分钟。
2、银耳泡了20分钟后,直接用手把银耳撕成一朵一朵的,顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。
然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面,再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去,盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。
刚才的莲子和百合也泡好了,这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开,把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的,如果直接放入锅里煮粥的话,到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉,可以把莲子心放在茶杯里,单独泡茶喝,可以起到清热去火的作用。
再准备2个洗干净的梨子,可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用,顺便把梨核去掉。
3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了,直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子,还有切好的梨,放入几颗洗干净的红枣;再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。
最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。
步骤一
准备食材:银耳一朵,雪梨2个,百合适量,莲子15颗,梨2个,清水适量
步骤二
莲子提前泡发,莲子比较硬,煮起来比较费功夫,所以可以提前泡一晚上,百合泡发。选择莲子,百合的时候不要色泽太白的,色泽太白的有可能就是熏过硫磺的。
步骤三
干银耳取一小朵,大概拳头大小,就能炖一小锅,足足够一家人喝了。泡发后,银耳吸水变大,摘除根蒂,去掉杂质,撕成小朵。
步骤四
梨皮,对风热咳嗽有很好的治疗效果,梨肉是凉性物质,可以清热下火。我的咳嗽属于火风热咳嗽,就留着梨皮,梨表面打湿,用盐使劲揉搓,可以有效去除表面农药等保留,然后切成块
步骤五
锅内加清水,先放入百合,莲子,大火煮开,再放入银耳,雪梨,大枣,小火慢炖20分钟,加入冰糖少许,即可食用。
冰糖可以起到润肺止咳,清热的效果,雪梨也可以起到润肺化痰,生津止渴的效果,而枸杞的话也可以达到滋补肝肾的效果。所以在煮冰糖雪梨的时候加入枸杞可以起到很好的润肺作用。如果气血不足的人群的话,也可以在里面加入红枣,红枣具有补气血的效果。
补血补气,滋补身体的功效。
对于女性出现的月经不调、产后体质变得虚弱的情况,让她是有很好的调理效果的。 乌鸡汤有益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨的功效,同时对于贫血的症状也是有很好的缓解和治疗的作用的。
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