山丫苦的作用(山苦荬的功效)

山丫苦的作用

形声字是由表示意义的形旁和表示读音或者跟读音相似的声旁两部分组成的，山的形声字，其实非常简单的，就是有“山”为部首的字。

汕、崖、峰、峦、嶂、峡、岗、崔、崩

巴山越岭 巴：攀援。攀山过岭。形容善于登山行走

跋山涉水 跋：踏；山：山岭；涉：趟水；水：大河。翻山越岭，趟水过河。形容路途奔波之苦

百二河山 百二：以二敌百。指山河险固，可以二敌百。后指国力强盛，边防稳固的国家

百二山河 百二：以二敌百。比喻山河险固之地

逼上梁山 逼：逼迫；梁山：又称梁山泊，今山东省境内。比喻被迫起来反抗。也比喻被迫采取某种行动

藏之名山 把著作藏在名山传给志趣相投的人。形容著作极有价值

藏诸名山，传之其人 诸：之于的合音；传：传布流传；其人：同道。把著作藏在名山，传给后来志趣相投的人

不识庐山真面目 庐山：山名，江西九江市南面的一座山。比喻认不清事物的真相和本质

崇山峻岭 崇：高；峻：山高而陡。高大陡峻的山岭

丛山峻岭 无数高大险峻的山岭

笃定泰山 像泰山那样稳定。比喻有绝对把握，无须忧虑

范水模山 比喻效法模仿他人

放火烧山 比喻煽风点火，挑拨离间

堆积如山 聚积成堆，如同小山。形容极多

堆山积海 形容东西极多

航海梯山 渡过大海，攀越高山。指经历艰远的路程

号令如山 指军令严肃，不容更改

积土成山 累土可以堆成山，比喻积少成多

锦绣河山 形容壮丽华美的祖国山河

锦绣江山 形容美好的国土

军令如山 军事命令像山一样不可动摇，必须贯彻执行

挨山塞海 形容人极多而拥挤不堪。

开山鼻祖 比喻一个学术流派、技艺的开创者

开山老祖 佛教语，指最初建立寺庙的人，即始祖。比喻学派的创始人

庐山面目 庐山：山名，在江西省九江市南。比喻事物的真相或本来面目

庐山真面 庐山：山名，在江西省九江市南。比喻事物的真相或本来面目

砺带河山 黄河细得像衣带，泰山小得像磨刀石。比喻封爵与国共存，传之无穷

满山遍野 布满山岭田野。形容数量多或范围广

盟山誓海 对着山海盟誓，指男女相爱坚贞不屈

名落孙山 名字落在榜末孙山后。指考试没有被录取，榜上无名

排山倒海 排：排开；倒：翻倒。推开山岳，翻倒大海。形容来势猛，力量强盛，声势浩大

安如泰山 形容象泰山一样稳固，不可动摇。

八公山上，草木皆兵 将八公山上的草木，都当作是士兵。形容极度惊恐，疑神疑鬼。

巴山蜀水 巴、蜀指四川一带。四川一带的山山水水。

巴山夜雨 指客居异地又逢夜雨缠绵的孤寂情景。

拔地摇山 翻动大地，摇撼山岳。形容声势极大。

拔山超海 拔起高山，超越大海。比喻力量极大。

拔山盖世 盖世：超越天下人，世上第一。力能拔掉大山，形容力大勇猛，当代无比。

拔山扛鼎 扛：双手举起。拔起大山，举起重鼎。形容力气很大。

白山黑水 长白山和黑龙江。泛指我国东北地区。

半壁江山 半壁：半边；江山：比喻国家疆土。指在敌人入侵后残存或丧失的部分国土。

宝山空回 走进到处是宝物的山里，却空手出来。比喻根据条件，本来应该有丰富的收获，却一无所得（多指求知）。

背山起楼 靠山建造楼房。比喻使人扫兴的事。

被山带河 靠着山，环着河。指形势险要的地方。

表里山河 表里：即内外。外有大河，内有高山。指有山河天险作为屏障。

冰山难靠 比喻不能长久的权势，难于依靠。

兵败如山倒 兵：军队。形容军队溃败就像山倒塌一样，一败涂地。

不识泰山 不认识泰山。比喻见闻太窄，认不出地位高或本领大的人。

残山剩水 指国家领土大都沦陷后残余的部分。也比喻未被消除而剩下来的事物。

藏之名山，传之其人 把著作藏在名山，传给志趣相投的人。

山苦荬的功效

可以

苦菜在南方很多地方称为酱酱菜、柳叶菜。其为菊科植物苦苣菜的别称。中药名败酱草。其又名女郎花、四季菜、野芹、苦荬菜、苦苦菜。是常见于路旁、田野、山坡、荒地、沟谷、林缘的多年生草本。

苦菜为食药皆宜的野生蔬菜。其富含蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素和微量元素钙、磷、钾、铁等。春夏间，人们常会采其嫩茎叶，焯后，用以凉拌；也可清炒、打汤；还可入馅、制饼等。明李时珍曾道：“南人采嫩者，曝蒸作菜食”，可见其还可蒸制食用。其全株可入药，有清热解毒、凉血消炎、和胃明目等作用。

一、苦菜的生物特征

苦菜的根呈锥形，有须根；叶基生，成丛状；茎直立，中空，或绿、或棕、或紫；花黄色，初始呈杯状，绽后如菊；果长圆，有棱。花期7一9月。

对其植物形态，《纲目》对其描绘更为形象，更为全面。其如是称：

苦菜，即苦荬也。家栽者呼为苦苣，实一物也。春初生苗，有赤、白茎二种，其茎中空而肥，折之有白汁出。叶似花萝卜菜叶，而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹤嘴，每叶分叉；撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽野菊。一花结子一丛，如茼蒿及鹤虱子，花罢则收敛。子上有白毛茸茸，随风飘扬，落处即生

如此形态，对很多人来说，都有似曾相识之感，只是叫不出名儿而已。

二、苦菜的生长习性

苦菜适应性极强。其对土壤的要求不严，但更喜欢富含腐殖质且肥厚疏松的土壤；喜光照，也耐阴，但更喜欢温暖湿润，凉爽通风的环境；既耐热，也耐寒，南北均宜生长；耐旱，耐湿，忌涝，道旁田野、水边湿地均宜生长。

三、苦菜种植的环境条件

通常，植物的种植环境包括气候、土壤、光照、水分、温度、养分和生物环境等。其中，生物环境一般指自然生长状态下与之伴生伴长的种群环境。因此，特意种植时，可忽略。在种植苦菜时，只需考虑其气候环境、土壤环境、光照环境、温度环境、水环境和养分环境即可。

1.气候环境

苦菜既耐热，又耐寒。只要不是特别干旱、持续水涝和特别严寒的条件下都可生长。因而，气候对其影响似乎不大。不论北方气候还是南方气候，不论春、夏还是秋、冬气候，均宜其生长。这也是多数野生地茎草本的自然优势吧。

2.土壤环境

苦菜虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但既是人工种植，总是希望其长得更好。因而，在土壤环境的要求上，尽量满足肥、厚、松、净等要求。

肥，即是指土壤具有一定肥力，能满足植物的基本生长需求。如其中的营养元素和各种微生物环境是否平衡和健康等。种植苦菜时，尽量选择富含腐殖质的田园土或沙壤土种植就好。

厚，即是指土层深浅。因为土壤的厚度是根系扎根的基础。土层深厚，不仅使基础扎实，根系稳固，还能帮助贮存水分和养料。因此，种植苦菜时，尽量选择有一定厚度，能满足其基本生长需求的土壤环境，不宜太过浅薄。

松，即是指土壤颗粒的疏密度和松软状态。因为疏松的土壤环境不仅利于根系的舒展，还能保持土壤环境的通透性，可很好地防范水涝，利于根系呼吸，保持活力。因此，种植苦菜时，最好选择疏松的土壤种植。

净，即是指土壤环境无污染、无病虫隐患。因为干净无污染的土壤环境种植出的庄稼和蔬菜可让人少摄入致病元素，让人们更健康。这也是近些年人们追捧野菜的原因之一。因此，种植苦菜时，应尽量远离污水区和被污染的土壤，保持土壤干净。同时，种植前应尽量深翻土壤，以晾晒杀毒，消灭病菌和虫卵。

3.光照环境

光照环境，即是指能满足植物进行光合作用，顺利实现新陈代谢所需要的采光环境。因为光照不足，会使植物营养不足，长相羸弱，既缺了卖相，还少了食用价值。因此，种植苦菜时，以尽量选择向阳通风地块，保证光照时长为宜。忌太过荫蔽的环境种植。

4.温度环境

苦菜对温度的要求不严。其既耐热，又耐寒，但更喜欢温暖凉爽的温度环境。因此，在满足其它条件的情况下，四季均可种植。

5.水环境

苦菜耐旱，喜湿润，但忌涝。因此，其适应性特强，种植范围极广。凡适宜人、畜、植物“安居”的地域都能满足其必要的水环境需求。因此，尽可放心种植。

6.养分环境

苦菜耐瘠薄，不论田园沙地、石砾灌丛均可生长，但其更喜欢营养平衡、肥分充足的环境。因此，种植过程中，只需根据其不同的生长阶段所需营养元素的不同，保持薄肥淡施就好。因主要采摘其嫩茎叶食用，一般以施稀薄氮肥为主，每采摘一次，即可施稀薄肥一次。

综上，苦菜因具有较强的适应性。因此，其种植所需的环境条件并不高，一般的田园地块或向阳坡地均可种植。种植时，只需根据其生物特征和生长习性，尽量满足其对气候、土壤、光照、温度、水肥方面的需求，并合理养护即可。如此，多能达到优质丰产的目的。

山药怎么是苦的

山药果果之所以是苦的，主要的原因在于山药果果的制作的过程中选取的山药都是当地土山药，口感并不是甜的，本身山药不顽皮，有点像红薯一样，有种年年的味道，在经过各种加工以后，难免会产生一些苦味，这都是正常接受的，因为里面总会有一两个坏的混进去，没有发现，所以产生苦味

三丫苦有什么作用与功效

三叉苦树的花期是9月份到12月份。

三叉苦树的每一根枝条上只会长三片叶子，就像是鸡爪一般，而这种树有一个最大的特点，那就是它全株都带有苦味，假如你摘一片它的叶子放到嘴里抿一下，你就会感受到苦味，因此才把它叫做“苦树”。

三叉苦树在一些地方也被称作“鸡骨树”、“三桠苦”、“三丫苦”或是“三枝枪”。

三叉苦树首要分布于我国南方的农村里，其中以湖南、江西、福建、广东、广西、海南、云南等省区的农村里最为常见，而它首要生长于丘陵、平原、溪边及林缘的灌丛中。

三丫苦的功效和作用

1.三丫苦叶子洗干净沥干。

2.用料理机打碎，用筛子把叶渣过滤，剩下的三汁备用。

3.糯米粉和粘米粉混合，三丫苦汁煮开倒入粉中用筷子搅拌，趁热用手再揉均匀，蒸盘涂一层橄榄油，把面团放在蒸盘里。

4.把锅里的水烧开后将装粉团的蒸盘放进去大火蒸20分钟（根据粉团的厚度而定），焖5分之后出锅。

5.用剪刀剪成一块一块，准备开吃