材料:飞好水的猪瘦肉、玉竹、沙参、干淮山、杏仁、去核红枣、去皮去心的苹果
加入适量的清水
扣盖大火煲10分钟转小火煲50分钟
熄火的时候加一点盐
家里的熊娃还有半个月就开学啦,趁有时间多煲给他们喝,吃那么多零食油炸冷冻的,很容易咳咳咳或者阿嚏阿嚏哦。
沙参 20克
玉竹 15克
干淮山 15克
去皮杏仁 10克
红枣 4-5个
苹果 1个
猪瘦肉 200克
1、准备食材有苹果一个,瘦肉100克,玉竹20克,雪耳10克,蜜枣2粒。
2、雪耳用清水泡浸30分钟,玉竹泡浸10分钟,苹果与瘦肉切成小丁。
3、将苹果、瘦肉、玉竹、蜜枣放入砂锅内再加5碗清水,大火烧开后转小火煮一小时。
4、在关火前30分钟再把雪耳加入砂锅内一起煮,煮好后放适量盐即可食用。
冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料:冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤:煲汤很简单,只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上,出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤 原料:笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。 步骤: 1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥; 2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。 西洋参鸭肉汤 原料:西洋参片1/4勺、鸭肉600克、胡萝卜400克、姜1块、盐胡椒粉适量,清水。 步骤: 1、鸭肉切块,加入姜、清水,大火煮开,捞出鸭肉备用。 2、胡萝卜洗净切块,加入料理机,打成茸状备用。 3、另起一锅,加入鸭肉、西洋参、胡萝卜茸,适量清水,大火煮开。 4、转文火煮到鸭肉软烂。 5、最后加入盐、胡椒粉调味即可。 乌鸡枸杞汤 原料:乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。 步骤: 1、乌鸡切块,平菇撕成细条备用。 2、汤锅中加入清水、乌鸡、姜,大火煮开。 3、撇清浮沫,加入平菇,大火煮开。 4、转文火煲煮60分钟。 5、加入枸杞,大火煮10分钟。 6、最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可。 高丽参鸡汤 原料:土鸡一只(约800克)、高丽参1只、红枣8粒、糯米1杯、姜1块、清水适量、盐适量、胡椒粉适量、米酒1勺。 步骤: 1、土鸡加入姜、清水煮开,捞出备用。 2、汤锅中加入土鸡、高丽参、红做、糯米,大火煮开。 3、转文火煮到鸡肉软烂。 4、调入盐、胡椒粉,关火。 5、吃的时候,倒入米酒1勺调味。
我知道东莞南城第一国际阳光小学那边有家妙手养生保健馆,那也是做中医养生的
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