柠檬片加盐的作用(柠檬片加盐的作用和功效)

来源：网友投稿更新时间: 2023-04-06 阅读

柠檬片加盐的作用和功效

蜂蜜上撒薄薄的一层食盐,放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多逼出一些来,再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来,味道变得更美味。但是制作蜂蜜柠檬不是一定要放盐,看个人喜好。

因为柠檬水里放盐了。我们在生活中会自己制作电解质水，里面必须要放一点盐，才会更好的补充身体所需的一些能量，所以说，在煮柠檬水的时候，我们会放一些盐，这样的自己喝的时候，柠檬水就是闲的，这样的水才更能补充我们身体所需的电解质。

柠檬水要加盐只是能降低柠檬的酸度

柠檬加盐并不能使柠檬变很甜，只能是略微降低一些柠檬的酸度，尝起来是酸中略带点咸味的那种。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。

做之前，要准备好材料，适量的柠檬、蜂蜜、冰块等。

把柠檬洗干净，在它的表面抹一些盐，用水洗几遍，会更干净。把它的两头切掉，切成片状，最好薄一些，味道会更好。

然后放入一个干净的玻璃瓶里，加点蜂蜜进去，盖上盖子，密封好，放入一些阴凉的地方保存。或放在冰箱里，但最好是冷藏室，不要放在冷冻室。大概放7天左右，就可以拿出来吃了，最好用一些没有水和油的筷子，把它放入一个干净的杯子里，倒入适量的水，最好是白开水。

盐泡柠檬材料：盐 20g、海盐 60g、柠檬 5个方法：

1、柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。

2、将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。

3、将柠檬立起，竖向切开至2/3处。

4、再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。这样的柠檬，虽呈四瓣，但依然连接不断。

5、取一个柠檬切成两半，挤出柠檬汁待用。

6、在准备好的密封玻璃容器中，把切好的整颗柠檬放入瓶底，撒上海盐，淋上些柠檬汁。

7、以一层铺海盐、一层放柠檬的顺序交叠装满容器。

8、装满后，用力挤压，尽量挤出汁水，再撒一层海盐，淋上剩余的柠檬汁。

9、瓶满后密封，标上日期，放置阴凉处。室温中发酵2个月后即可食用。

你觉得文章内容怎么样