鲜人参牛大力煲鸡(牛大力煲鸡骨草)

1. 鲜人参牛大力煲鸡

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泡水法:牛大力花枸杞茶。

2.

取牛大力花茶,和适量枸杞子同放入茶壶中,开水冲泡,至茶汤浓郁饮用。 ps:(牛大力泡水一次放多少)

3.

有补气养血,美白养颜的作用。

4.

牛大力最大的优点是润养脏,解热毒、其特点为不热不燥,凡不适合人参和热补的人,均可选用牛大力。 ps:(牛大力直接用开水泡效果好吗)

2. 牛大力煲鸡骨草

茂名地处北回归线，属亚热带季风气候地区，阳光充足，雨水呈季节性分布，土壤略呈酸性。

3. 牛肉煲鸡参

配料：牛排骨、清水、姜、米酒、黄芪、红枣、党参、枸杞、当归。

做法：

1、牛排骨洗干净。

2、清水里放姜，酒去腥，水开再放牛排骨。

3、配料。

4、牛排骨捞出清洗备用。

5、放入砂锅，放适量水。

6、大火煮开转小火。

7、煲一个小时再放枸杞，再煲十分钟。

8、完成。

4. 鸡肉牛大力煲汤

食材清单

牛大力 500克，杜仲 50克，茯苓 30克，红枣 6粒，猪骨 250克，鸡肉 300克，水 2000克

烹饪步骤

1、所有材料备好

2、牛大力皮刮掉，切成片状，其他材料泡水洗净，红枣去核。

3、猪骨、鸡肉焯水捞出洗净，焯水可去腥，且汤更清甜。

4、加入清水2000克大火沸腾后煲3小时。

5、加入适量盐，美味的牛大力、杜仲汤就完成了。

5. 牛大力煲鸡肉

材料

"牛腩 一块","牛筋 一条","盐 适量","葱末 适量","葱 2根","姜片 10片","洋葱 1颗","香菜 3株","芹菜 2株","牛番茄 1颗","红萝卜 1根","花椒 1大匙","八角 2个","白萝卜 1/2根"

做法

step1

1:将牛腩和牛筋切成适当大小(不要切太小块，容易碎掉)，滚水川烫后沥乾红萝卜&白萝卜&番茄切块，熬汤1的材料只需洗净，不用特别处理

step2

2:取一锅子将熬汤1的材料和烫过的牛肉放入，加入水约为食材高度1.5倍，放入电锅中，外锅两杯水先炖一次，跳起后闷15分钟外锅再加两杯水，让牛筋炖软

step3

3:将熬汤1材料捞出，放入熬汤2材料，外锅1.5杯水跳起后闷30分钟，捞起花椒跟八角，加点盐撒上葱花即可上桌!!

6. 人参可以和牛大力煲汤吗

城市的路灯下，多少初次闯荡大都市的外乡人曾久久的徘徊，为了亲人为了活着一次次将自己放在饥饿与寒冷的边缘，一盏盏静静仁立的路灯呵，记录了多少穷人的辛酸，目睹了多少有钱人的骄奢！时光一直在流走，唯有路灯终生守护在城市的长廊上，默默无言，唯有深情注视，好的坏的从未表白！

7. 西洋参和牛大力可以煲鸡吗

用料:牛尾 800克，香葱 4根，蒜 5瓣，姜 3片，盐 适量，牛奶 适量，生抽 4勺，香油 1.5勺，枣 6颗，枸杞 适量，料酒 1勺，黑胡椒 适量

做法步骤:

步骤 1牛尾洗净，冷水下锅焯一下，过凉水备用

步骤 2炖锅里烧水，水开后放入牛尾，大火开锅后转小火炖大约1-1.5小时，炖到汤颜色泛白，牛尾用筷子扎一下就透。

步骤 3炖牛尾的过程中，我们可以准备一会儿“味”牛尾的调料。葱切葱花，蒜切碎，姜切碎备用。拿一个大碗（能放下牛尾的）倒入生抽、香油、料酒放适量黑胡椒，倒入切好的葱、姜、蒜。

步骤 4牛尾炖好后捞出来，放入调好料汁的大碗里，戴上一次性手套，按摩、按摩，按摩后“味”20分钟左右

步骤5“味”牛尾的时候汤还是小火炖着，加入适量牛奶、大枣、枸杞我还往里面放了几片西洋参。小火咕嘟咕嘟炖着吧～

步骤 6.20分钟过后，戴上一次性手套，把牛尾上粘的香葱、大蒜和姜碎弄下去，让牛尾看上去干干净净的哟，弄好后，将牛尾再次入汤锅里，在炖20-30分钟。炖好后可以加少量的盐和黑胡椒。出锅后撒上葱花，美滋滋的牛尾汤就做好啦