10片左右
因为我们普通人每天人参摄入量不能超过3g,西洋参不能超过5g
您炖猪蹄放10片差不多3g左右。如有疑问还可以找我,我家里就是参农
材料
猪脚两只,干海带三片,黄豆一小把,葱姜适量,盐适量
做法
1.猪脚洗净从中间劈成两半。
2.蒸好的干海带用水泡发
3.黄豆泡软
4.海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅
5.把时间调到40分钟,“蹄筋”档,插好电源,提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置,放好气后再开锅盖
不可以
/原料
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猪蹄 (1个)
红枣 (9颗)
枸杞 (1小把)
人参 (1颗)
党参 (5小根)
黄芪 (2克)
姜 1块
盐 适量
1/猪蹄买回洗净,冷水下锅,去血水,加点料酒。
2/在锅里煮几分钟后,捞出在洗干净。
3/食材。
4/洗干净,
5/也放一个姜,
6/所有材料洗干净后,就全放进锅里,炖2小时。
7/出锅前,根据自己咸淡,加盐就可以了。
8.美味又好吃的红火麻炖猪脚不可以完成开吃了。
用料和做法:人参猪蹄汤的原材料有猪蹄300克,人参9克,胡萝卜50克,枸杞子10克,红枣5个,姜4片,盐适量。
做法是先将胡萝卜、猪蹄切块,汆水;人参、枸杞子、红枣洗净。水沸后放入生姜片,下入猪蹄、人参、红枣转小火煲2小时,再下入枸杞子,调入盐,同煲至熟烂即可。 功效:适宜体质虚弱、产后缺乳、气虚难产、慢性消耗性疾病、气血亏虚者。阴虚火旺者、高血压患者、高脂血症患者等慎食
海参有温补的作用。能补气血,填精髓,壮阳疗痿,增强人体免疫力,其功效堪比人参,故人们把它叫做”海参“、猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素有补气美容的作用。 猪蹄洗净剖成小块,放入锅中后加水,(要没过猪蹄两指),先用大火把锅烧开,再转小火把猪蹄煮熟。(时间大约35分钟) 煮熟后的猪蹄捞出来,用冷水冲洗放置待用。发好的海参切成块(条),锅里放油,油热后加入葱姜爆锅,(葱最好是变成焦黄色)依次放入海参、猪蹄、料酒、(黄酒更好)生抽(好的酱油不能用质量差的)、煮猪蹄的汤、盐、青菜。 小提示:
1,酱油要少放,找找颜色而已。
2,青菜可以搭配自己喜欢吃,如:黄瓜、胡萝卜、鲜藕、芦笋、油菜,不要放容易软烂的叶菜如:菠菜、小白菜、花菜。
3,猪蹄煮熟后用冷水冲洗,吃的时候口感爽脆,用热水绵软。
4,加汤时可以不用煮猪蹄的汤,加冷水(热水),猪蹄汤太腻太浓,自己愿意要味重浓厚的,就加原汤。 以上回答能不能对你有所启发和帮助?
猪腰提前去膜切小片,拿出大小合适的容器,放一勺盐、放适量清水,把猪腰片放进去浸泡,充分泡出血水(大概半个小时)。泡好之后洗净沥水待用。
如果你想炖枸杞猪腰汤,就把人参或其他你自己喜欢的食材先炖到一定程度,最后放入猪腰和姜片烧开两三分钟后放入枸杞子和芹菜末和鸡精即时关火即可。
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