因为人参果还没有完全成熟。我们在买人参果的时候,会看到有的是白肉有的是黄肉。很多人不知道怎么挑选人参果,一般来说黄肉是成熟的果实,白肉是还没完全成熟的果实,但是买人参果的话并不是果肉越黄越好哦,更推荐选择白肉的人参果。
因为大多数黄肉的人参果都是较成熟的果实,这种不容易确定新鲜度和成熟度,很有可能已经过熟了,所以会混有很多坏了的果子,甚至是内部腐烂的果子,因此不建议选购黄肉。
而白肉的人参果一般都非常结实,因此您只需要选择具有良好光泽度,有清新香气的,表面完整,无裂纹、凹痕和皱纹的水果即可
人参的果实又称为人参种子或人参籽,其为五加科人参属植物人参的果实。而人参果原名为香瓜茄,是属茄科类多年生双子叶草本植物,两者并不是一个种类。
要知道,人参长至第三年才开始开花,此后每年的5-6月是花期,7-8月是果期。经过五年的时间,才算真正“成熟”,采摘之后供给人们所用!
人参果这种植物的萌发能力特别强,在养殖期间应该及时整形和修剪,他们之间的珠间距应该在20厘米左右,而且在生长过程中只需要留3到4个可以结果的枝条就可以,其他的枝条又全部剪掉。在人参果结果以后,每个花枝上只能留1到2个果实,只有这样才能长出优质的人参果,才能卖出好的价格。
2、肥水管理
栽种人参果以后,肥水管理十分重要,这种植物在种植以前应该在土壤中施足底肥,而且在它伸长生长期间还要施肥两次,特别是在它接近花期以后,一定要及时追肥,要为它补充丰富的微量元素,这样才能促进人参果早日开花尽快结果。另外,人参果在正常生长期间,对水分的需求量也比较大,特别是每年3到11月份,直接是它的生长旺季,这段时间中要及时浇水,保持土壤湿润,只有水分和肥料都充足,人参果才会长势旺盛。
结子的。
人参果是有种子的,人参果的种子长在果实之中,一般在每年春季的3-5月份人参果成熟后就可以收集种子了,人参果的种子通常是靠人工来进行传播的。且人参果种子是可以吃的,但是不推荐食用,通常人参果具有生津止渴、抗癌、提高免疫力和补充能量的功效。
人参植株中红色的是人参的果实,它在成熟后会变成红色,非常鲜艳。人参的果实外型象人的肾一样。参农把它叫参籽,因为它包有一到两粒种子。参籽由绿变红,是成熟的表现。每颗参长出的参籽数量不一样,有的两三粒,也有的一团簇拥着,甚是好看。最多的有几十上百粒。
人参果一年开一次花,结一次果。
人参果果肉清爽多汁,风味独特,口感良好,具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点,被称为“生命之火”、“抗癌之王”,是一种高档的保健型水果,很多地区都有种植。
华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。
大棚温室种植主要有两个茬口,冬春大茬11-12月份定植,第二年1-2月份开花结果,早春季节陆续上市。秋冬茬8-9月份定植,10-11月开花坐果,元旦春节上市。
人参果种植一般选择阳光充足土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好,首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥,种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥,促其早生快长。
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