皇上吃人参(乾隆怎么吃人参的)

1. 乾隆怎么吃人参的

乾隆皇帝之所以能长寿，除重健身之道，当是药饵补养。而清宫药养之品，首重人参。据乾隆朝《上用人参底簿》记载：“自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共进人参三百五十九次，四等人参三十七两九钱。”约每日进人参5克之多。

乾隆注重药养，寿享八十九岁，是历代帝王中的长寿者。《清帝外纪》记载，乾隆八十三岁寿诞时，有一位外国使节觐见后，在日记中这样描述了乾隆的神采风姿：“观其风神，年虽八十三岁，望之如六十许人，精神矍铄，可以凌驾少年；欲食之际，秩序规则，极其严肃，除乾隆皇帝外，独揽朝政48年的慈禧太后亦长期噙化人参。《慈禧光绪医方选议》也记述了慈禧用人参的情况：“自（光绪）二十六年十一月二十三日起，至二十七年九月二十八日止，共用噙化人参二斤一两八钱……皇太后每日噙化人参一钱，按日包好，俱交总管郭永清、太监秦尚义伺候。”

从乾隆皇帝寿及耄耋而无痼疾，慈禧逾古稀而能弄权揽政，可以看出在一定程度上是得益于人参之补养作用。

中国历代对人参都很推崇，称它为“千草之灵，百药之长”。甚至历代帝王为了封山育参，还特意制定严苛法令，专治偷盗人参者，可见对人参的重视。中医认为，人参大补元气，补益脾肺，增神益智，生津止渴，是补药之上品，因而有强壮和延年益寿作用。

2. 乾隆吃了多少人参

乾隆将红薯称赞人参，乾隆吃了烤红薯后，称赞道:“好个红薯，功胜人参”。

红薯，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形。

3. 人参能嚼服吗

食材

干参适量，红枣适量、桂圆适量、冰糖适量、枸杞适量、百合适量

步骤1/炖人参汤：把干参切成2cm的薄片，可以选择加入其他的补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，然后加入清水，慢火炖几个小时，然后喝人参汤，身体比较虚弱的人比较实用。

步骤2/嚼食：洗干净人参，以2—3片人参含与口中细嚼，生津提神，甘凉可口。这也是最简单的食用方法。

步骤3/磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量根据个人体质而定，一般每次1—1.5克。

步骤4/泡茶：将人参切成薄片，放在水杯中或者碗中，用开水冲泡，闷盖5分钟即可食用。

步骤5/泡酒：将人参切成薄片装入瓶内，用50-60度的白酒浸泡，每日酌情食用。

步骤6/人参炖鸡：取一只老母鸡，如果是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面，然后加入水，加入调料，小火慢炖，最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。

4. 人参都能怎么吃

人参可以隔水炖服，或者和其他药物在一起服用，人参是大补的食物，有补气养血、大补元气的功效，青壮年不宜服用，一定要在医生或者药师的指导下应用，服用期间不要喝茶，不要吃萝卜，以免影响到人参的治疗功效，平时要注意加强营养，不要熬夜。

5. 乾隆吃人参的故事

是真的

从古至今，百年野山参的价值就异常昂贵。别说普通百姓能否见上一眼，就连以前的达官显贵、富商巨贾也只能买到四等以下的野山参。尤其在清代，野山参资源完全由皇家垄断，上好的野山参只能由皇家独享。

如今，我们正逢盛世，人参也可以进入寻常百姓家。虽然野山参依旧昂贵，但人参种类繁多，消费者可以根据自己经济条件选择自己能承受的人参。

6. 乾隆咏人参

永顺青菜酸

永顺青菜酸产于水顺县城南郊若西寨，是一道湘西土家族传统名特美食。据《永顺县志》记载，此菜曾为清王朝贡品。该美食的制作方式为选用地产蔸青菜，洗净凉干，推打存放数日，然后扎成小捆，切成丝状，分层盐腌于瓦罐内。

口感特点：脆嫩微酸，清香爽口。

凤凰姜糖

凤凰姜糖自清乾隆沿袭下来，一直在湘西地盘流传。源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。古人留下的食养口诀有：早晨吃片姜，赛过人参汤。凤凰姜糖如今在市场上已是热销品。

吉首酸肉

吉首酸肉是一道湘西地区吉首市的民族传统风味。其独特之处在于制作时腌肉的基础上加入了玉米粉。

口感特点：味道香辣，略有酸味，肥而不腻。

浦市甜橙

主产于泸溪县浦市镇，该地栽培历史距今至今已有一千多年。选育出的“无核甜橙”和“解放10号”甜橙是加工果汁和罐头的良好原料。在全国柑桔良种评比会上列为全国十大柑桔优良品种之一。

口感特点：风味浓郁，清香甜蜜。

湘西米豆腐

湘西米豆腐是一种很有代表性的特色地方小吃，湘西人爱吃辣，口味重，辣子粉，葱花，生姜，蒜泥这几样是必不可少。做米豆腐的原料需要一种特殊的大米，成品色泽鲜润，宛如碧玉晶莹嫩滑。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。