绞股蓝和桑叶具有降血压、血脂、血糖、促进睡眠、防止血栓、防止心肌梗塞、延缓衰老、提高免疫力、调节人体机能等等功效,对高脂血症的治疗是其它药食疗法中难以替换的,效果很显著。
桑叶味甘,性寒。其主要功能是清风清热、清肺止泻、安肝明目、凉血止血。对寒、浊鼻、咳嗽、吐黄痰、红眼、头晕头痛、鼻出血等外感风热或肺热等症状有良好的治疗作用。然而,它并非完全没有副作用。由于药物性质苦寒,过量使用会伤脾胃。如果脾胃平时虚寒,要避免过度使用,这样容易加重腹痛和腹泻的症状。
桑叶一般是可以清利头目,利咽止痛,清肝作用。临床上可以治疗风热感冒导致的头疼,咽喉疼痛,发热等,还可以用于肝火旺导致的头晕头疼,烦躁等,还可以滋肺润燥的作用,对于临床感冒日久导致的干咳,声音嘶哑等都有很好效果,可以泡水服用即可。
1、采摘+清洗
一般采摘霜后桑叶的时候是在晚秋或者是冬季,这些时候所采摘的霜后桑叶,是最为合适的,采摘后的霜后桑叶,分类摆放好芽尖的部分还有其他部分,再用清水经过清洗,沥干水分备用。
2、杀青+揉搓
一锅开水,然后小火的状态下,先将霜后桑叶的其他部分用筛子放到锅中,30秒左右出锅,完成杀青步骤,而霜后桑叶的芽尖部分用15秒的时间后即可出锅,杀青后的霜后桑叶,放置在干净的棉布上面,用适中的力度揉搓,将霜后桑叶里面的水分搓干为止,记得在这一步加工霜后桑叶的时候,要用适量的力度揉搓,不要把霜后桑叶的茶叶搓烂了。
霜后桑叶茶的加工方法 桑叶茶的加工技巧教程
3、炒青+干燥
要制成霜后桑叶茶,一样都是要通过炒青还有干燥的这两步加工步骤,首先在开着小火的锅中,倒入霜后桑叶,然后炒至有好闻的味道飘香,就可以干活,继续用锅中的余温烘干霜后桑叶,然后将霜后桑叶在锅中捞出,用盘子装起来,放在太阳下暴晒,充分晒干霜后桑叶的水分之后,就可以保存起来,便于以后冲泡霜后桑叶茶了。
茶梗里茶多糖比较多,
简单来讲,比如茶梗多的红茶,黑茶,白茶也会比较甜,一般我们称为回甜,是因为本身甜,与茶氨酸导致的回甘不同。
桑叶茶对于人体是有着诸多的好处的,也有人拿桑叶茶与丁香茶做比较,其实要论功效来说的话,两者都是有着养生、防治的功效。
1、从桑树上选取无虫洞、发黄、烂茎的嫩桑叶。轻轻的摘下。桑树最好选取那种大树,野生的最好。
2、检查完毕后,就需要洗洗,有些灰尘和看不见的脏东西会依附在桑叶上。取一个盆,接小半盆冷水,然后将桑叶放进去,不要在冷水里面泡太久,洗干净沥干水分,备用。
3、取一只玻璃杯,做好不要用塑料杯,玻璃杯热水烫洗后,将沥干水分的桑叶放进玻璃杯。
4、将开水倒入玻璃杯中,水淹过桑叶刚好。泡一次后,就不要再倒水泡了,一次不要喝太多。好啦,新鲜桑叶水泡好罗~
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