人参姜药方(人参生姜汤)

1. 人参生姜汤

首先是把乌鸡处理干净，人参冲洗干净，沥干水分，锅中倒入适量的油，中小火，下入姜片，胡椒粒炒香，下入鸡块翻炒片刻，炒出黄油大概是三分钟左右，然后一次性渗入适量的清水烧开，人参切成块，红枣洗干净，将炒鸡锅中的鸡汤倒入砂锅中，放入人参红枣，适量的盐，大火烧开，然后转小火，慢慢煲两小时，

2. 生姜配人参治疗什么病

人参鸡汤

1、用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许。

2、鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

3、姜刷洗掉泥沙，拍碎。

4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

5、红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

6、将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

7、用漏勺捞去表面的血沫。

8、血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

9、放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

10、炖至人参熟透变软，熄火。

11、盛出，加盐调味后，趁热食用。

3. 人参中药配方

人参酒配方，就是一斤酒可以放一棵人参，用酒泡上就可

4. 生姜 人参

食材：人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量

方法/步骤：

1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

2、将人参洗干净去皮，切成片。

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;

4、加入人参、盐、鸡粉，

5、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

6、好喝美味营养高的人参排骨汤做好了。

7.美味又好吃的人参棒骨汤的做法完成开吃了。

5. 生姜配人参

1、食材：鲜活母鸡1只(约1.5公斤)，人参1根(约10克)，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。

2、鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开(背连背)，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

3、将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。

4、蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮，洗净，切片，待用。

5、瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。

6、食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。

6. 人参姜汤的功效与作用

好。三伏天是一年四季当中最热的一段时间，从古到今都有冬吃萝卜夏吃姜的说法，冬天吃萝卜相当于吃人参的效果，以前的人都穷，吃不起好的营养品，到了冬季就吃萝卜就当进补。

到了夏天，就吃生姜，夏天虽然表面看起来很热，其实人体内部是最寒的时候，而生姜是驱寒的，所以到了三伏天吃点生姜冰糖水对身体很好，有养生的作用。

7. 人参和生姜同用的方剂

一、原料：

雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量

二、鱼参汤的做法步骤：

步骤1

雅片鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚

步骤2

打去浮沫，至清澈；加入黄酒后，转文火褒45分钟

步骤3

出锅前5分钟，加入枸杞，最后加胡椒粉、盐调味；喝的时候，依据个人口味，加米醋增香即可。

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