霜桑叶与桑葚子区别?
霜桑叶是桑叶在霜降节气后,让霜打了以后采摘的桑叶,这种桑叶鲜的可也泡水喝,制成茶后也可以泡水喝。有特殊的药用价值。与没让霜打的桑叶药用价值是不同的。
桑葚子是桑树结的果实。未成熟时绿色的,成熟时是紫色的,花生仁大小,很甜,营养价值很高,特别是花青素成分很多。
桑椹具滋阴补血;生津润燥的功效。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩;腰酸耳鸣;须发早白;失眠多梦;津伤口渴;消渴;肠燥便秘。
桑葚是药,桑葚有可以补血滋阴、生津润燥的作用,是属于补虚药下属分类的补血类药物,经常会用9~15克桑葚水煎服。可以用于治眩晕、耳鸣、心悸失眠须发早白、津伤口渴等的症状,同时还可以与其它中药配伍,用于治疗内热消渴、血虚便秘等症。但对于脾胃虚寒便溏者慎服。
一,桑葚可以洗净后直接食用,这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质,不洗干净食用容易误食细菌引起腹泻。
二,正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟,可起到杀菌的作用。
三,也可以选择与冰糖一起熬制成果酱当成零食食用,将洗净的桑葚打碎,放入锅中与冰糖一起煮沸,直到水分熬干,只留下果酱,放入冰箱冷藏后食用
四,将桑葚泡水喝,把桑葚晒成干后,每日取几颗泡茶喝。
营养美味,黑色珍珠,美味佳肴。
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