人参的发育(人参的成长期)

1. 人参的成长期

老东北人参加工大致有两种方法：一种为生晒即为白参，另一种为熟制即为红参。

一、老东北人参的生晒加工方式：把鲜参洗净，置于阳光下暴晒，然后再晾晒，人参生晒平均周期为四周（28天）左右。现在的加工方式主要以烘干为主，有2个原因：缩短周期；保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。

二、老东北人参的熟制加工方式：鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸，不能浸水，不能加糖，人参要保持原形，然后经过晾晒即为老东北红参。目前市场上所常见的熟制人参——红参，在品质、形状和色泽上，相比老东北红参来讲，都不是很理想。

三、现代加工红参的工艺和传统的老东北红参加工工艺相比较，有以下三点区别：

1、红参的选材：老东北红参以6年生的人参为原料，目前市场上的红参基本上以3-4年生的园参为主；

2、红参的形状：老东北红参保持人参的自然形态，而现在市场上加工的红参以压制方块形为主。

3、红参的味道：老东北红参比生晒参浓厚，初尝微苦，咀嚼后产生人参固有的自然的微甜；市场上的红参普遍加糖，其原因是：改善参口味，延长保质期，增加参重量。

加了糖可导致两个问题：

1、无法判断此参是水煮还是水蒸，水煮以后，参的功效降低

2、加糖以后对糖尿病、高血压等食用者有明显的副作用。购买红参要注意其中的含糖量，含糖量高的红参皮色比较红亮，天热的时候会很软，粘手，含糖量高，除了会加量重量以外，糖尿病病人是不适合服用的．含糖量低的红参虽然吸潮的时候，也会发软，但不会出现粘手的情况，糖尿病人是可以适量长期服用的．不含糖的红参是几乎见不到的，制作成本太高，一般只有提前订购才会制作，很难流于市面上。

2. 人参成长期的模样

就是‘人参生长期’有百年之久的人参，就是已经有人形的人参了

3. 人参的生长期是几年

根本就没有大棚种植人参的。人参的种植要根据人参的生长特性来管理。一年四季有着不同的特性，它是有着自己的生长规律，春天到秋天是生长期，到冬季它会休眠，蓄势明年的生长。大棚种植人参是让它一年四季都在生长，违反了它的生长特性。长出的人参也没什么价值。

4. 人参的成长期是多少天

至少有50年。

一般野山参在种植七年以后就可以进行收获了现在的野山参比较少，一般都是人工种植的林下参，

成长期最少在七年左右，达到14年左右最佳！因为是在野外环境自主生长，所以七年的时间不一定长的有家参那么好，但是打到14年左右，生长的就比较充分，无论是重量，参体，须长都比较好了！

5. 人参成熟周期

人参生长非常缓慢，需要6年才能成熟。

它喜欢寒冷潮湿的气候，避免强光和高温。土壤需要松散、排水良好的棕色森林土壤。人参在幼苗期整体生长较弱，茎直径可能小于2mm，在此期间形成的芦碗在后期整体茎增厚过程中会退化，导致一段茎看不到明显茎节和芦碗，俗称圆芦。

6. 人参的生长过程是怎样的

很好

人参苗属于五加科草本植物，可以长到60厘米的高度，其根茎较为短小，主根呈现纺锤形，叶片为椭圆形，长约10厘米，而且人参苗的花朵开放在茎干顶部，花色为黄绿色，花谢后结果，果实为鲜红色。

人参苗对环境的要求较高，多分布在海拔为数百米的阔叶林或者混交林中，喜欢疏松透气的土壤，pH值在5.5-6.5之间的土壤最适宜其生长，而且人参苗对水分需求较大，土壤含水量为40%时，植株生长旺盛。

养殖人参苗的过程中，要在春秋季节提供阳光照射，夏季遮挡光照，避免叶片晒伤，而且要采取根侧追肥、根外追肥的方法为人参苗提供养分，促进其生长，并且冬季温度降至零度时，要向土面覆盖稻草保暖。

7. 人参的成熟期是多长时间

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人参果几月份成熟

人参果原名为香瓜茄，原产于南美洲，在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培，其性温、味甘，含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同，成熟期也有差异，但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。

人参果

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人参果什么时候吃最好

早上吃。

人参果含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，还含有大量的硒、锌、铁、钙、钴等微量元素，是营养丰富的水果，早上消化能力较强，有利于营养物质的吸收，适量食用人参果能补充多种营养，还能促进体内宿便的排出。

人参果

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人参果一天最多吃几个

一天吃1~2个即可。

人参果营养丰富，果肉清香甘甜、爽口多汁，是很受欢迎的一种水果，但不适宜多吃，其含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等成分，过量食用容易导致消化不良，还可能引起肠胃不适等，一般来说，一天吃1~2个即可。

人参果

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人参果怎么吃

人参果沙拉

1、准备好苹果、香蕉、人参果、草莓、酸奶；

2、将人参果、苹果洗净，去皮切块；香蕉剥皮切段；草莓洗净；

3、将人参果、苹果放入碗中，加酸奶，搅拌均匀；

4、放香蕉、草莓，淋上沙拉酱即可。

人参果果汁

1、将人参果洗净，去皮，切成块状；

2、苹果洗净，削皮，切成块状；

3、将食材放入榨汁机中，到牛奶，启动按键；

4、将果汁倒入杯中，加适量蜂蜜即可。