现在玉林的八角香料市场在玉林市中秀路旁,离玉林火车站大概有三百多米,面积有一千多平方米。
1、中华稔子酒
中华稔子酒是广西玉林的特色产品。主要以稔子干果为主要原料,再加上枸杞、红枣等,经科学精制而成。稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、铁等多种人体必需的氨基酸。
2、兴业贡柑
兴业贡柑是广西玉林的特产,贡柑是橙和橘的自然杂交品种。兴业贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,表皮易剥、爽口无渣、口感极佳。被称为“中国第一柑”。
3、生晒桂元肉
生晒桂元肉是广西玉林的特产之一,是选取"冰糖肉"龙眼果为料,经过加工制作而成,色似琥珀,透明而有光泽,味清甜而带有香气。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。
4、玉林八角
玉林八角是广西玉林最著名的特产之一。八角为著名的调味香料,在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
5、凉亭鸡
凉亭鸡是广西玉林北流的特产。2011年被列为中国国家地理标志产品,凉亭鸡又叫凉亭香鸡,该鸡皮薄骨细,肉质细嫩,皮下脂肪少,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特,不含抗生素,具有滋补、养颜等功效。
八角主要是生长在亚热带温暖湿润气候的山谷地区,这里的环境最适宜八角树的生长,八角喜温暖、潮湿的气候,海拔需在500米至1000米之间的山地,海拔太低或平原不可以种植,目前主要分布在我国的福建、广东、广西、云南等地。八角适应于气候温凉湿润,土层深厚肥沃以及排水良好的地区,八角的种植条件需要年降水量达到1000mm以上,相对湿度在80%以上,年平均气温在19-23度,成年的八角树喜光,不适宜在强光和干旱、强风的环境下生长,土层深厚、疏松,排水良好的偏酸性的壤土或者砂质壤土栽培为宜。江西可以众,但是江西不太适合种植
旧药行,。也就是火车站对面百美酒店旁边那条路进去一百多米,右边去八角行问那些老板啊,他们常年做八角,在站前路。
还有部分在香料市场,扫杆岭那边,都是他们收的多吧
八角的适应范围很小,在南方可以种植,且要在海拔500米以上的丘陵山地种植。亩产多少不好说,十几年的大树一株一、两百斤,高产的每株几百斤都有。今年是小年,产量极少,目前的价格大概是四元/斤生果,干货(大红八角)16-18元/斤左右。大红八角品种最好。
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