赤小豆配糯米的功效与作用(赤小豆加糯米粥的功效与作用)

赤小豆加糯米粥的功效与作用

做法一：

食材：赤小豆、薏米、冰糖

做法步骤：1提前一天就把赤小豆洗干净泡水。

2往锅中加入适量的水，将赤小豆和薏米一同放入。

3将浮于睡眠上的物质捞出，开中火煮。

4在粥即将煮好之时放入冰糖，冰糖完全溶解之后即可食用。

做法二：

食材准备：赤小豆、薏米、百合、去核的红枣、莲子

做法步骤：1将赤小豆洗净，再取等量的薏米同样清洗干净，浸泡2-3个小时，目的是减少煮的时间。

2在锅中放入水、赤小豆以及薏米，开始煮。等到豆子上有裂口之后，就可以放入红枣、百合、莲子了。

3继续煮15分钟左右，加入冰糖，也可以是红糖，视个人喜好而定。

4等到糖在锅中完全溶解之后，新鲜美味的赤小豆薏米粥就可以出锅了。

赤小豆小米粥的功效与作用

黑小米具有降糖、滋补促消化的作用，还有的色氨酸也是十分丰富能促血清素：五羟色胺，黑小米有促进安神睡眠的功效，睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。 黑小米粥的做法也有多种多样，下面介绍几种家常黑小米的做法：

1、黑小米金桔粥

食材：黑小米、山药、金桔。首先将山药去皮，再切成片最好薄一点便于煮熟。小金桔清洗干净并对半切开并轻轻压扁。将黑小米洗净后加入锅中用冷水开始大火煮，煮至沸腾后加入山药片和金桔，继续炖煮至熟透便可食用。本品除了具有消食助消化外，还有美容驻颜的功效，再者它还有降糖的好处，糖尿病人也可以食用哦。

2、黑小米红豆粥

食材：黑小米、红枣。先将黑小米洗净，放入锅中与冷水一起用大火烧开，此时加入红枣转小火继续煮，记住锅盖不要拿开盖上留个缝就行了，在炖煮的期间可以用勺子顺着一个方向搅拌几圈，防止粘底也能让粥变得更绵绸可口，约过20分钟，营养绵绸的黑小米红枣粥就做好了，加点白糖风味更佳。该粥有助于产后或术后体质虚弱的人恢复，被称为病人和产妇的最佳食品。

3、黑小米萝卜粥

食材：黑小米、胡萝卜、枸杞。黑小米淘洗干净，胡萝卜洗净削皮再切成块状，枸杞洗一下，将胡萝卜和黑小米、枸杞都加入高压锅中炖煮至高压锅嘶鸣，关火等至可开锅继续小火煮10分钟便可。本粥明目而易消化。

赤小豆薏米糯米粥的功效与作用

这两种对身体有好处，平时我们可以多吃些，有清热解毒的作用，预防免疫功能受损，对于肝脏也具有很好的保护效果，可以增强免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。而且.可以促进消化，增强血液循环，促进胃肠的蠕动功能，对于便秘的患者具有很好的缓解作用，还可以预防水肿的发生，可以通利小便。

赤小豆跟小米煮粥有什么功效

小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。

而各种豆子都含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽然不见长肉，但是容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处。

小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。

小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

赤小豆加糯米粥的功效与作用是什么

红豆糯米粥和绿豆糯米粥根本上区别，不在于颜色上的不同，而是赤豆糯米粥是温性用于补血，而绿豆糯米粥大多数是在炎热的夏天，煮得薄款的那种喝起来真有凉爽的感觉，是解暑补阴的好粥。记得小时候，挑担买赤豆糯米粥的吆喝声，时时会在耳边迴响，那味道更叫人久久不能忘怀。虽营养不同二款粥，但都是人间美味啊！

赤小豆粥的做法和功效与作用

材料：

1.红枣10枚；

2.赤小豆100g;

3.大米75g;

4.白糖适量 做法：1.红枣去核后清水洗干净，备用；2.赤小豆清水洗干净后浸泡约20分钟，备用；3.大米洗干净，备用；4.锅洗干净后注入适量清水，把大枣，赤小豆，大米一起放进锅内煲至沸腾后改为小火熬成粥；

5.最后加上适量食盐；

6.红枣赤小豆粥就做好了。