牛肉萝卜人参(萝卜和人参)

1. 萝卜和人参

下一句：所有的药铺不用忙。

在北方的立冬以后的萝卜才是最好吃的，并且是功效是最好的，冬季的萝卜具有顺气和通便的功效，能补充人体的热量，还有一句谚语是冬天的萝卜一上场，所有的药铺不用忙，可见冬天里吃萝卜的重要性。

2. 萝卜和人参为什么不能一起吃

从传统的中医理论来讲，人参是补气的，所以需要服用人参者往往都是气虚的病人。而胡萝卜则是行气、降气、破气的，在服用人参的同时应该应该避免吃胡萝卜的,这样会降低人参的作用的。

记住人参不能和萝卜（包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜）及各种海鲜海味，葡萄等同吃

3. 萝卜和人参的功效一样吗?

常言说的好 ，胡萝卜晒人参 ，意思是说胡萝卜的营养人参差不多少 ，胡萝卜中所含的胡萝卜素和其他 物质 和微量元素 ，不能和人参相媲美 ，胡萝卜也是餐桌上可缺少的配菜 ，有很多家庭 在乎地瓜的时候 放上一些胡萝卜 一起蒸煮 ，而且胡萝卜口感非常软糯 香甜可口 。

4. 萝卜和人参能一起炖汤吗

备用食材：白萝卜1根，猪肉馅100克，小葱3根，食盐适量，胡椒粉适量，土豆淀粉2勺，生抽2勺；

做法

第一步，1根白萝卜清洗干净后，削去萝卜的皮，然后将其切成薄厚适中的片用，小葱1小把，择去根蒂以及干黄的叶子后，将其清洗干净，控干其中的水分，切成碎末；

第二步，一块猪肉，从冰箱中取出来解冻后，将其清洗干净，控干水分后，放在案板上面，用刀剁成细细的馅，剁好的猪肉馅放入一个容器中，加上少许的食盐、白胡椒粉，然后再放入少许的淀粉和生抽；

第三步，用筷子将其朝着一个方法搅拌，肉馅拌好之后，静置待用，在锅中添上水，待水煮开后，放入切好的萝卜片，加上锅盖，大火再次将其煮开，然后用小勺子将拌好的猪肉馅做成小小的肉团子；

第四步，逐个放入在开水锅中，待猪肉团子定型后，加上少许的食盐调味，煮制的过程中，准备一个大碗，将之前切好的葱花放入碗中，加上少许的胡椒粉搅拌均匀待用；

第五步，待将锅中的猪肉馅煮熟煮透后，即可关火，将煮好的萝卜肉汤倒入在碗中，充分搅拌均匀后，激发出其中的香味，即可盛入在小碗中，开始享用。

5. 萝卜和人参有什么区别

人参的味道和萝卜差多了。人参的味道有点苦，涩。请注意你是不是买了假的人参