一看:颜色好看、表皮亮、感官品相好的、一般当归熏制的比较多,黄芪党参次之。
二闻:没有天然药材的味道、有刺鼻的酸辛味。
三尝:口尝后口腔及喉咙有麻感,刺喉、燥烈不温和。
黄芪,党参,西洋参泡水喝有补中益气,和胃养血的作用。黄芪味甘性温,入脾肺经,具有补气固表,利水养血。西洋参有抗疲劳,抗缺氧、抗惊厥的作用。经常喝党参黄芪西洋参泡水可以治疗身体虚弱,面色萎黄,食欲不振,头晕乏力,心悸气短。另外这些泡水渴,还有敛汗的作用,治疗身体虚弱,出汗等。
党参是一种常用的中药。其功效是益气补中,生津养血。党参常被用来补中益气,可以代替人参。临床使用时,常用于某些肺脾虚弱、气短、心悸、大便稀稀,甚至内热和糖尿病。现代临床实践发现,党参具有镇静解热作用,能改善记忆和抗惊厥作用,能控制血压和血糖,还能增加血液中的白细胞,纠正贫血症状。
一看:颜色好看、表皮亮、感官品相好的、一般当归熏制的比较多,黄芪党参次之。
二闻:没有天然药材的味道、有刺鼻的酸辛味。
三尝:口尝后口腔及喉咙有麻感,刺喉、燥烈不温和。
野生党参鉴别
1,野生党参横切面洁白如雪,心黄色,药效好。
2,党参桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色
3,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,有梗。花萼贴生至子房中部,筒部半球状,裂片宽披针形或狭矩圆形
4,通过味道鉴别。如果我们大家想要更加深一步进行详细鉴别的话,那么就需要品尝一下它们的味道了。
党参的叶子叶在主茎及侧枝上的互生,在小枝上的近于对生,叶柄长0.5-2.5厘米,有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,长1-6.5厘米,宽0.8-5厘米,端钝或微尖,基部近于心形,边缘具波状钝锯齿。
分枝上叶片渐趋狭窄,叶基圆形或楔形,上面绿色,下面灰绿色,两面疏或密地被贴伏的长硬毛或柔毛,少为无毛。花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,有梗。花萼贴生至子房中部,筒部半球状,裂片宽披针形或狭矩圆形,长1-2厘米,宽约6-8毫米,顶端钝或微尖,微波状或近于全缘。1、真正野生党参狮子头很明显,并且芦下参体有很多不规则横纹,整条党参有疣状突起并且形态各异,具有上党党参典型的虎头蛇尾特征。
2、党参的横截面,是否具有明显的菊花心,另外就是通过口尝和鼻子闻来鉴别党参是否经过化学处理,没有经过处理的党参颜色土黄色,并且带有少量泥土,熏过的党参表面干净,颜色鲜艳,但是闻起来有发酸的味道,尝起来也不甘甜。
3、形态。野生的党参有各种各样形态各异的凸起,并且表面上还会有一些不规则的横纹,看起来没有一种固定的形态。
4、味道。野生党参的生长周期长,积累起来的营养更加丰富,所以在我们品尝的时候就会感觉到味道非常纯粹而且甘甜。但是家养的党参经过特殊的处理之后,尝起来会有略微的酸味,并且味道也没有那么甜
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