取人参果洗净,用温水浸泡三十分钟左右,里面配上大米,玉米,核桃仁,等就可以煮粥喝了。
人参排骨汤做法
(1)原料:人参100g、排骨1000克、水
3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐,鸡粉适量。
(2)将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
(3)将人参切片。
(4)炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。
(5)加入人参须和人参切片,盐、鸡粉,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。
人参鸡汤可以用不锈钢锅熬吗?
答案是不太好,人参炖鸡汤最好用瓦罐炖比较好,瓦罐炖出来的就是因为他瓦罐传火慢,他是温火慢慢的煮熟的,老话说的好,大火煮粥,小火炖肉
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