1、蒸
适合蒸鱼、蒸蛋、蒸菜,蒸包子饺子等美味菜式。满足中国人对营养蒸菜的喜爱,不仅烹饪方法相对简单,还对胃好。但每个料理锅品牌在蒸锅的配置上都大有不同,有蒸屉、有蒸笼、有蒸架...其中特别吸引人的是多功能料理锅的鼻祖BRUNO锅,特别设置了双层蒸屉,可以单用也可以叠加用。
多功能料理锅有多少功能,值得入手吗?
2、煮
火锅、关东煮、小龙虾、粥、面食各种锅物料理都能hold住。不仅可以冬天约一票好友来吃小龙虾、打火锅,也可以周末休息时为自己熬个汤滋养身体,还可以平常宵夜煮个粥或面,食材放进去,没一会儿锅就开始熟得冒泡。
3、煎
烤肉、生煎、扒类、爆炒样样行,甚至可以同时煎熟荤菜和蔬菜,时间省一半。有些料理锅还配备了坑纹烤盘,非常适合煎烤牛排、海鲜,可以煎出诱人的纹理。
4、烤
多功能料理锅还有一个特别的地方,配件有多用途烤盘,例如章鱼烧盘、六圆盘等。章鱼小丸子、松饼、太阳蛋、小蛋糕、小披萨等各种小零食和甜品都能和孩子一起轻松做起,一口一个,大人小孩通通都爱。
5、焗
大部分的多功能料理锅都会标配一个深锅,不仅是炖煮,焗饭、海鲜炒粉、盐焗花螺各种焖焗烩饭都不在话下。
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