超市里散称的麦片也是不错的,由于散称的麦片没有经过膨化处理,所以不可以直接用开水冲着喝,需要稍微煮一下,但是关键在于它的价格特别便宜,所以按照性价比来说,超市里的麦片用最少的钱买到最多的东西,而且没有经过膨化处理的麦片,营养比较丰富,是减肥的好帮手
燕麦片营养丰富,貌似还有控制肥胖的功能。而由于其口感原因有的人不太喜欢吃。小电视安利几个独特高能的做法,让燕麦好吃又健康。
隔夜燕麦罐
材料有麦米皮、麦皮、牛奶、香蕉、草莓、奇亚籽、蓝莓。
第一找一个空罐子先放入奇亚籽,第二放麦片,第三放牛奶,
都加进去以后然后密封
放入冰箱过夜
冰箱拿出来以后放入水果
最后加入酥脆的麦米皮
紫薯水果燕麦棒
紫薯去皮煮熟,捣碎成泥。
紫薯泥加入西梅粒和燕麦
紫薯泥压成饼切成条
烤箱180度预热后烤15分钟
咸牙齿的燕麦粥和鸡蛋黄金燕麦饭
起锅煮燕麦片
加入煎蛋加入牛油果
撒盐黑胡椒和酵母
咸味燕麦粥做好了
橄榄油炒燕麦片加入盐、姜黄粉。
炒香以后加入少量水
另起锅,香菇菠菜烧熟。
加入黑胡椒和盐以后出锅倒入先前煮好的燕麦饭里。
加一个煎鸡蛋
撒上辣椒碎
鸡蛋黄金燕麦饭做好了
很晚了,想吃夜宵的话来个燕麦吧。晚安
燕麦米炒熟吃好吃,吃起来味道不错香香的,经常吃点健胃消食片对身体健康很好,它是粗粮的一种,把它打成粉也可以,每天早上起来用开水冲一点很好啊,特别是一天总吃细粮的人更要吃一点,对老年人来说也是好事,所以我们要对自己身体健康负责就要从小事情做到位。
拿起一把燕麦穗,用手使劲一撮,坚硬的麦壳会脱落,这个不能吃。把它吹掉,一粒粒浅黄色的燕麦粒呈现出来,而这层浅黄色的皮,就是我们所说的燕麦麸皮。燕麦中,95%的水溶性膳食纤维都来自于燕麦麸皮的部分。
燕麦麸皮比燕麦所含热量少很多,单位重量各位营养成份的含量比燕麦多出数倍。燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。
而一般燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦。
而麦片按其加工工艺与制品特性来分,有生麦片和熟麦片两大类。
生麦片加工采用辊压技术,将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状,常为一粒麦仁压制成一片。可与大米或杂粮等主粮混配后熬煮麦片饭,麦片粥,在果粥、八宝粥中也配有生麦片。
熟麦片也称速溶即食麦片,是指适度剥皮后的麦粒,经不同的熟化处理,使其组织结构呈α一化的麦片。熟麦片是速食型食品,用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。
现在比较流行的是吃干麦片,就是熟麦片,速溶即食麦片,富含多种营养,即方便又好吃,还有多种口味。
像日本的Calbee水果谷物燕麦片、HON Life蔓越莓蜂蜜麦片、 捷森燕麦等都是不错的选择。
熟燕麦可以煮粥
原料
more
牛奶 (适量)
熟燕麦 (适量)
核桃 (适量)
鸡蛋 (适量)
酒酿 适量
黑芝麻 适量
枸杞 适量
1/准备牛奶、燕麦、酒酿、核桃、枸杞、黑芝麻、鸡蛋。
2/牛奶倒入锅中煮开。
3/打散鸡蛋倒入锅中。
4/加入燕麦,煮5到10分钟。
5/加入其它食材搅拌均匀即可完成开吃了。。
燕麦片分2种,一种是既食的,另一种是需要煮熟的,既食麦片就能泡熟食用很方便。
很有嚼头,香浓味美。通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。
因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved