枸杞子是滋阴补肾,抗衰老,调血脂降血压,明目的功效。
当归主要的作用也是补血,调血脂降血压的。
糯米补血,主治脾胃虚寒
黑豆也有补血的作用,还能补肾壮阳
糯米花生枸杞粥
主料:
糯米150克 白米150克 花生100克
枸杞20克红枣50克 菊花6--8朵。
制作步骤:
1、花生热水浸泡2小时,去衣
2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎
3、菊花用清水漂过
4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;
5、与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟。
5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可,
红枣枸杞粥
原料:红枣75克,米100克,枸杞、白糖各适量。
制法:
1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右
2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以再等一会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早,粥会有一股酸味)。
3、食用时可加入白糖调味。
【特点】
红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
3营养价值
药用
枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效,有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用,改善动脉硬化程度和心肌缺血状态;并能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果;还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此,枸杞子是临床常用的抗衰老的主要中药之一。
制作枸杞粥的方法:
原料:枸杞子15~20克粳米50克,白糖适量
制法:将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
用法:每日早晚温服,可长期服用。
功效:滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
枸杞粥
【来源】《圣济总录》卷一八八。
【组成】枸杞苗20克(切) 葱白7茎(切)薤白14茎(切) 鼓(炒)20克粳米(净洗)60克
【用法】用水600毫升,先煎枸杞、葱、薤、豉等,取300毫升,去滓,下米煮作粥,空腹时食之。
【主治】伤寒后,虚羸劳热,背膊烦疼。
枸杞粥
【药物组成】枸杞子30g,粳米60g。
【处方来源】《长寿药粥谱》。
【方剂主治】中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,久视昏暗,以及老年性糖尿病,长期服用可以预防老花眼。
【用法用量】上加水适量,煮粥。供早点或晚餐服食,四季均可。
枸杞粥——滋补肝肾,明目。枸杞与粳米放入砂锅,加入适量水先大火烧开后用小火煮至熟即可。大概30分钟——40分钟。
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