云南草果最新价格今天(云南草果最新行情)

云南草果最新行情

白豆蔻价格贵。白豆蔻价格，最贵时到了200多元一斤，而草豆蔻价格一直是十几元一斤。

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草果今年反映云南产地受干旱影响有减产迹象，前阶段持货商惜售心理增强，加之有商家介入，带动价格小幅反弹。

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草果比八角贵。草果是药食两用品种，食用量大于药用量，以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地，市场需求量很大，价格也比较稳定，根据市场和品质不同价格也有所差异。八角也是一种药食两用的品种，主要分布于我国分布于云南、福建、广西、广东、贵州、台湾等地。

草果价格最新行情

配方：山奈3克、白芷5克、白豆蔻3克、红豆蔻3克、砂仁3克、桂皮6克、荜拨3克、甘草6克（回甜）、香叶3克、丁香1克、八角4克、香茅草1.5克、小茴香6克、罗汉果半个、陈皮5克、草果4克，可卤8斤左右食材。

以上就是卤料包所以的辛香料配方，至于如何制作卤水，我今天就不详细讲解了，以前讲过十几次，大家也应该掌握了。今天就给大家讲解此配方的注意事项，以免误导大家。

1.在制作此卤水时，八角的量一定不要过多，过多会压住其他辛香料的香味，反而会很刺鼻。

2. 如果用此配方卤内脏，肉豆蔻、草果、三奈、荜拨可以适量增加，他们祛异增香的能力很强。如果用此配方卤制豆制品或者鸡鸭，量就可以少一点，因为这些食材需求量不是那么大，我们要保证食材原来的味道。

3.卤菜时，我建议卤料包煮制35分钟后就拿出来，下次在卤制菜肴的时候再放入，这样可以保证卤水药味不太浓烈，一般用4次左右就要进行更换了。

4.辛香料可能本生会有异味，芳香型（如香叶、肉豆蔻、草果、小茴香、花椒等）的我们可以用清水泡制，苦香型（草豆蔻、桂皮、山奈、陈皮等）的可以用白酒泡制去味增香。

我们使用辛香料要遵守“宁少无多”的原则，像香味比较浓厚的辛香料一定要少放，只要最适合就可以了，我们还要根据食材的特性去添加辛香料，如狗肉添加薄荷、羊肉添加孜然、鱼类添加紫苏、鸡鸭放三奈等等搭配，学会了基本性质，你才能做的更好，卤菜不是给你配方你就能做的很好吃的，这都需要经验的，拿了配方就能做好了，那不都去做了，只要用心，食材才能给你回报，感谢支持，今天分享就这么多了。需要购买卤料包可以私聊胡师傅，价格超级低，味道一流，有保证。

云南草果价格最新行情2020

种植草果赚钱。草果是药食两用中药材，种植时省工省时，具有很高的经济价值，并且市场需求量高，行情好，一亩能赚6000元。

一、种植草果赚钱吗

草果是药食两用中药材大宗品种之一，全株可提取芳香油、果实入药，营养价值非常高，而且草果省工省时，经济价值很高，而且市场需求量高，行情非常好，一亩草果一般能挣6000多元。

草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地。草果六到七年进入挂果旺盛期，挂果周期长达十五年。在种植草果时要注意，草果喜肥，每年要结合中耕除草追施肥料2次，要保持土壤的湿润，定期给草果树修剪疏枝，保证草果的产量，当果皮紫红色，种子呈银灰色，嚼之有甜味的果实时采摘最合适。

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缅甸果敢大水塘古树茶，本地茶历史悠久，百年以上茶树，茶包又叫茶尖，具有养生功效，属于生茶。

果敢四面环山，年平均气温 16.8°，年平均降水量 1674 ㎜，山与山之间的坝子海拔约为 1100m,果敢属典型的低纬度高海拔高原湿润季风气候区，至今仍保留着原始的生态环境，再加之果敢是三面环水，使得该地区大量聚集的山茶科植物，历经百年，与野生乔木茶树在原始生态环境下共同酝酿出了最上乘的茶叶生态原料。