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刺梨人参膏(刺梨膏图片)

更新时间: 2024-09-28 00:33:40 责编:网友投稿 浏览

 刺梨人参膏(刺梨膏图片)

1. 刺梨膏图片

准备材料:雪梨两斤,无核红枣80克,冰糖100克,姜20克,蜂蜜100克

做法:

1,雪梨去皮去核,加上红枣,姜一起剁碎

2,把“1”放入锅里加水煮(水的量以漫过材料再多一些为准),等水开后熬制十分钟,过滤到大碗里,然后第二次加水,等水开后继续熬制15分钟把熬好的汁水过滤到碗里,接着再熬最后一次,这次水开后还要再熬制18分钟,然后过滤到碗里。

3,把3次的水再过滤一次,这样口感会更好些,倒入冰糖,用大火煮,一直煮到挂丝为止,期间要不时搅拌搅拌,免得糊锅底。4,待水凉了后放入蜂蜜。

2. 刺梨可以熬膏吗

贵州特产刺梨膏,贵州特产刺梨干,贵州特产刺梨酱,贵州特产刺梨汁,贵州特产波板糖,贵州特产修文泥猴桃。

贵州特产柴火糊辣椒面,贵州特产烟熏腊肉,贵州特产茅台王子酒,贵州特产茅台迎宾酒,贵州特产茅台生肖酒,贵州特产茅台五粮液酒,还有好多好多的可以带走。

3. 刺梨山楂膏

一种刺梨果酱,包括以下重量份数的原料:刺梨100-200份、山楂20-30份、椰蓉5-15份、冰糖5-10份、汉逊酵母0.1-0.2份、龙眼2-8份、莲子3-12份、蜂蜜8-15份、枸杞2-8份、干菊花4-12份、淡竹叶1-5份、水适量。

更进一步的,包括以下重量份数的原料:刺梨120-180份、山楂22-28份、椰蓉8-12份、冰糖6-9份、汉逊酵母0.12-0.18份、龙眼3-6份、莲子5-9份、蜂蜜10-14份、枸杞3-6份、干菊花5-10份、淡竹叶2-4份、水适量。

更进一步的,包括以下重量份数的原料:刺梨150份、山楂25份、椰蓉10份、冰糖8份、汉逊酵母0.15份、龙眼5份、莲子8份、蜂蜜12份、枸杞5份、干菊花8份、淡竹叶3份、水适量。

一种刺梨果酱的制备方法,包括以下步骤:(1)称取各组分原料,备用;(2)将刺梨、山楂、龙眼洗净、去皮、去核,得到果肉;(3)将果肉投入粉碎机中,粉碎打浆,得到果浆;(4)将汉逊酵母加入果浆中,搅拌均匀,于15℃-25℃下发酵20-40h,得到原浆;(5)将莲子、枸杞、干菊花、冰糖、淡竹叶放入煎锅中,加水熬煮30-50min,过滤,浓缩,得到浓缩液;(6)将原浆、浓缩液、蜂蜜、椰蓉混合搅拌,灭菌、灌装、包装,即得。

更进一步的,发酵温度为20℃。

更进一步的,步骤(4)中,发酵时间为30h。

更进一步的,步骤(5)中,熬煮时间为40min。

采用本发明提供的技术方案,与现有技术相比,具有如下有益效果:本发明制备方法简单,制备成本低廉,适宜大批量生产,具有良好的经济效益,本发明制得的刺梨果酱口感好,粘度适中,便于食用,最大限度地保留了刺梨的营养成分,营养丰富,酸甜可口,可以刺激食欲,适宜老人和小孩食用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种刺梨果酱,包括以下原料:刺梨100g、山楂20g、椰蓉5g、冰糖5g、汉逊酵母0.1g、龙眼2g、莲子3g、蜂蜜8g、枸杞2g、干菊花4g、淡竹叶1g、水适量。

一种刺梨果酱的制备方法,包括以下步骤:(1)称取各组分原料,备用;(2)将刺梨、山楂、龙眼洗净、去皮、去核,得到果肉;(3)将果肉投入粉碎机中,粉碎打浆,得到果浆;(4)将汉逊酵母加入果浆中,搅拌均匀,于15℃下发酵20h,得到原浆;(5)将莲子、枸杞

4. 刺梨冰糖膏

个人喜欢刺梨干!

因为喜欢用刺梨熬制刺梨冰糖水喝,也喜欢用刺梨蒸银耳莲子粥喝,所以喜欢购买刺梨干,特别是贵州地区的刺梨干,味道浓郁清香酸甜,用来制作各种饮品或是烹饪菜肴时放入少许,味道特别清香酸甜好吃,特别是清蒸鲈鱼时,放入几粒刺梨干,蒸出来的鲈鱼味道浓郁鲜美鲜甜!

希望以上回答对您有所帮助吧!

5. 刺梨膏怎么吃

永川特产首推三大品牌。

一,永川豆豉。永川豆豉历史悠久。解放前就非常驰名,笫二品牌是永川茶叶。其中永川秀芽在近几年卖得很好。

笫三品牌,是永川的酒,露华浓曲酒,石松高粱酒都大受市场追捧。

其次有永川松花皮蛋,石松高粱酒,川味香肠,黄瓜山梨子和梨蜜,野生刺梨膏,黄花梨,永川桂花糕,五间西瓜,松溉盐白菜,永川莲藕,松溉健康醋,松溉盐花生。

6. 刺梨膏怎么制作方法

永川地处四川盆地,地处低浅丘陵,雨水充足,日照充足,适合物种的多样性,永川历史上物产丰富,驰名中外。永川特产首推三大品牌。

一,永川豆豉。永川豆豉历史悠久。解放前就非常驰名,笫二品牌是永川茶叶。其中永川秀芽在近几年卖得很好。

笫三品牌,是永川的酒,露华浓曲酒,石松高粱酒都大受市场追捧。

其次有永川松花皮蛋,石松高粱酒,川味香肠,黄瓜山梨子和梨蜜,野生刺梨膏,黄花梨,永川桂花糕,五间西瓜,松溉盐白菜,永川莲藕,松溉健康醋,松溉盐花生。

7. 刺梨膏怎么用

蜂蜜刺梨干的做法如下:

蜂蜜刺梨干也可以叫做刺梨蜜膏:刺梨适量,加水煎汤,浓缩成膏,或加蜂蜜等量。每次1~2匙,沸水送服。源于《本草纲目拾遗》。刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。用于胃阴不足或热伤津液,口干口渴等。

刺梨干,刺梨鲜果晒干而成,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源。刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。

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