人参的头叫芦,也叫芦头。它是人参地下根和地上茎叶的连接处,也称地下茎。它会随着参龄的生长而长大变长。它会在夏秋季长出芽苞,为明年生长打基础,而当年的茎叶到秋冬季会退掉,这样就在芦上形成一个疤痕。参龄越高,疤痕越多,所以它是判断参龄的重要部位。
答案是;园参,也叫萝卜参。
园参是人工种植人参,大马牙品种。生长年限多为6年。主产区产量地区有吉林省白山市、通化市,黑龙江省,辽宁省,朝鲜,韩国。
芦头短粗,多不弯曲,芦碗疏生在芦头上。主根多为圆柱形,质地较疏松;横纹粗而浅,不连续,上下部均有。参腿多而短,参须多而短,交错散乱,质较脆,珍珠疙瘩不明显。有普通园参和边条园参之分,前者芦短、体粗、腿多,后者栽培时间八年以上,以芦长、体长、腿长为特征。
长好,芦头长度越长,芦碗的数量就会越多,生长年限也就越长。
人参10多年的生草本植物,除了根继续生长之外,地上的叶子是一岁一枯荣的,每一次脱落叶子在炉头上就会形成一个疤,这其实就是芦碗。
除了芦头可以判断人参的年龄之外,也可以通过皮色纹理来鉴定人参的年龄,但是最终以芦碗的数量为准。也会有一些特殊情况,就比如说园参身上钱两三年的芦碗,早已经消失不见,或者是不明显,在这个时候大家就需要凭借自己的经验去鉴定人参的年龄。
人参几头是说人参的几个芦头,其实就是指的人参的根部,或者说是人参的根壮茎。•人参(Panax ginseng C. A. Mey)是多年生宿根草本植物,人参主根高30厘米--60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝,根状茎(芦头)短直立。•人参怕太阳直晒,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。•人参通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。•人参生长于北纬33--48度之间的海拔,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。•人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一,与琼珍灵芝,东阿阿胶并称为中药国宝。
从外形上来看:
桔梗
有芦头、芦碗,有横绞及纵皱。
人参
看须:一般来讲,人参的须更长一点、更老、韧性强、疏松度高,上面还有一些小米大小的珍珠点,这样的人参一般都是真的人参。反之,如果参面看起来是又白又嫩的,而且非常脆,须非常短甚至没什么须,那么很有可能就是假的。
看芦头:一般芦头较长,人参粗的那一头上一节一节的,芦分为二节芦、三节芦、线芦和雁脖芦四节,雁脖芦最佳。
看皮:一般真的人参的皮看上去会比较老,呈现出来的颜色是黄色或者褐色,而且紧密有光泽。
看纹:在参细的那一头有密而且比较深的螺丝纹,横纹粗糙,肤浅而不连贯者不是纯参
山参芦头上的残痕,俗称吞芦,意思是伤残的芦碗没了,有吞芦代表这只山参肯定在地下休眠过,具体休眠几年是无法肯定的,一般都是结合其他几形特征进行估算。少的加1-3年,中等3-6年,野生人参有的加6-10年。所以高年份山参的参龄是个模糊的概念,只是个大概范围。
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