人参的主要产地在中国东北。人参多生长在北纬40°-45°,东经117.5°-134°之间,分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
人参为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。
扩展资料
1.中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“参”字,这是个典型的象形文字。该字为上下结构,上部为人参地上部分的集中表现,茎上生着多个核果状浆果,这是人参最主要的植物学特征。
2.人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,土的pH值5.5-6.2为宜。
参考资料:
一般4-6年。大部分的人参都是在4-6年内成熟的,人参的质量和皂甙的含量都会随着年龄的增长而增加,4-6年的时间是最好的。一般到了9-10月,人参的茎叶已经开始发黄了,如果太早或太迟的话,会影响到人参的品质和产量。
一般情况下,最好的采摘季节是八月底,也就是九月中旬。在采摘的过程中,要用橡胶将人参的根部分开,然后慢慢的将其挖出来,或者是深扔,但是在扔的过程中,绝对不能伤到它的根部,因为一旦主根断裂,那么它的价值就会大打折扣。
辨别人参年龄方法有两种:一种是看人参的茎 ,叶 , 果实 。
第二种是看人参的根。人参的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长。人参形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连。铁线纹越密越多,人参也越老参须是人参用来吸取养份,人参越老,参须越少越稀。生长于东北吉林长白山上的人参,是一种极其珍贵的中药,素有救命仙草之称。
人参年龄的鉴定方法,一般分两种,一是看茎、叶、果实;
二是看参的根部。但是,用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄,可靠性较差。
一般采用参根来鉴定人参的年龄,人参根貌似人形,系由芦头、门芋、主根、侧根、须根组成。
主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别,其中顺体多,菱体少。
人参根的芦头、皮色、纹理等,都可作为鉴定参龄的依据,但以芦碗多少为准。
芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕,有几个芦碗,就可以认为是几年生。
但这也是相对而言,因为园参生长前三年、山参生长前几十年的芦碗,往往已经消失或不太明显,这就要凭经验参照综合条件去鉴定人参的年龄
人参第三年生两个复叶叫“二甲子”,这是人参的俗名。一年生的人参茎顶只有一叶,叶具有三小叶,俗名叫做“三花”;二年生的人参茎上只一叶,但具有五个小叶,俗名叫做“巴掌”;四年生的人参增至3个轮生复叶,俗名叫“灯台子”;五年生人参增至4个轮生复叶,俗名叫做“四匹叶”;六年生有5个轮生复叶,叫做“五匹叶”。
人参别名桻锤。根圆柱形或纺锤形,下部有分枝及多数须根,淡黄色,茎顶轮生1一6枚掌状复叶,小叶通常5片,椭圆形、长圆形,先端渐尖,边缘具细锯齿,花单一,顶生轮伞花序,花小,黄绿色,花瓣5片,浆果状核果,熟时鲜红色,内含种子二粒。山参与园参地上部分相同,山参根短,皮紧,纹细,须根长有疙瘩,根茎细长茎痕多。
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