好像花头的多少还会影响百合的价钱,而且城市之间的价格也不太一样的。我们这里大概是十到二十块钱左右一枝。
苦百合的味道相对比较苦,并且颜色是微黄的,没有光泽,苦百合当中的药用成分会比较高,里面的糖分也是比较低的。
甜百合主要是以甜为主,味道特别好,并且外观也非常有光泽,质地也比较细腻,甜百合的药用价值会相对来说比较低,但是营养价值却很高,无论是苦百合和甜百合,食用之后都是有好处的。
百合花多少钱一束取决于它的品种,例如最受人青睐的香水百合,在花店一般会卖到10~15元一支,人们在选择数量时一般都会选择11朵,所以这样一束香水百合的价格是在100~200元左右。
但如果是东方白百合,它的价钱会更高,由于东方白百合是多头百合,会比普通的百合美丽芳香,在花店可以卖到18元一支,一束百合花价格大概就在200块左右。
未浸泡过的百合,可稍微煮久一点;浸泡过的,建议煮粥时,百合稍微晚一点下入锅里,这样口感和营养价值都会更好一些。
1、外观不同
药百合外表上看起来颜色是微黄的,而且没有光泽;甜百合外表看起来颜色是白色的,而且是有光泽的。
2、味道不同
药百合的味道尝起来比较苦;甜百合的味道尝起来比较甜。
3、产地不同
药百合的主要产地在湖南、浙江以及江苏等地;而甜百合的主要产地在甘肃的兰州,现为国家地理标志保护产品、地理标志证明商标、中国驰名商标。
4、营养成分不同
药百合含有生物碱和天然多糖以及一些醇类物质,成分含量比较多;而甜百合不但含有一些天然糖分和多种微量元素,还含有蛋白质和多种维生素,营养成分是比较全面的。
5、吃法不同
药百合煮熟后才能食用;而甜百合生吃或者烹熟后食用都是可以的。
6、作用不同
药百合不仅可以作为中药材使用,而且可以食用;而甜百合仅供食用,不可以作为中药材使用。
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