胃底腺主要有三种细胞组成。
颈粘液细胞:分泌粘液。
主细胞:又称胃酶细胞,分泌胃蛋白酶原。胃蛋白酶原经盐酸作用后成为有活性的胃蛋白酶,参与蛋白质的分解。
壁细胞:又称泌酸细胞,有合成和分泌盐酸的功能。盐酸是胃液的重要组成成分,有杀菌作用,还能激活胃蛋白酶原成为胃蛋白酶。壁细胞还能分泌一种糖蛋白,称内因子,内因子能促进回肠对维生素B12的吸收。
某些酶在细胞内合成或初分泌时没有活性,这些没有活性的酶前体称为酶原(zymogen),使酶原转变为有活性酶的作用称为酶原激活(zymogen activation)。
过程
本质是切断酶原分子中特异肽键或去除部分肽段,即酶原在一定条件下被打断一个或几个特殊的肽键,从而使酶构象发生一定的变化,形成具有活性的三维结构的过程。(注:由无活性状态转变成活性状态是不可逆的。)实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。
生理意义
酶原激活有重要的生理意义,一方面它保证合成酶的细胞本身不受蛋白酶的消化破坏, 另一方面使它们在特定的生理条件和规定的部位受到激活并发挥其生理作用。如组织或血管内膜受损后激活凝血因子;
胃主细胞分泌的胃蛋白酶原和胰腺细胞分泌的糜蛋白酶原、胰蛋白酶原、弹性蛋白酶原等分别在胃和小肠激活成相应的活性酶,促进食物蛋白质的消化就是明显的例证。特定肽键的断裂所导致的酶原激活在生物体内广泛存在,是生物体的一种重要的调控酶活性的方式。
如果酶原的激活过程发生异常,将导致一系列疾病的发生。出血性胰腺炎的发生就是由于蛋白酶原在未进小肠时就被激活,激活的蛋白酶水解自身的胰腺细胞,导致胰腺出血、肿胀。
胃蛋白酶的功效主要是分解食物中的蛋白质,如果有慢性胃炎,慢性十二指肠炎等肠胃疾病就会导致胃蛋白酶分泌减少,影响身体对蛋白质的初步消化导致消化不良,这时可以适当服用胃蛋白酶片,服用期间不能与抑酸剂或硫糖铝等药物同时使用,以免降低药效。
酶原的解释
词语解释:
生物体内能转变成酶的化学物质,例如能转变成凝血酶的凝血酶原。
引证解释:
⒈ 生物体内能转变成酶的化学物质,例如能转变成凝血酶的凝血酶原。
网络解释:
酶原
有些酶在细胞内合成或初级释放时只是酶的无活性前体,必须在一定的条件下,这些酶的前体水解开一个或几个特定的肽键,致使构象发生改变,表现出酶的活性。这种无活性酶的前体称作酶原。
某些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体,此前体物质称为酶原(zymogen),使酶原转变为有活性酶的作用称为酶原激活(zymogen activation)。
比较著名的例子是消化酶的酶原(胃蛋白酶原,胰蛋白酶原,胰凝乳蛋白酶原)和血液凝固酶的酶原(凝血酶原,纤溶酶原)。胃酸可以激活胃蛋白酶原。酶原可以贮存在其合成部位而没有引起细胞或组织自我消化(水解)的危险,待细胞需要时再被激活。·酶原之所以没活性是因为活性中心未形成或未暴露。 一般通过对多肽链的剪切修饰而使酶的活性中心形成或暴露出来。
胃蛋白酶是一种消化蛋白酶,帮助分解和吸收食物中的蛋白质。胃蛋白酶是一种非处方的生物制剂,常用于食物积累、慢性萎缩性胃炎、消化不良引起的胃癌恶病质或蛋白质消化不良的儿童。服用胃蛋白酶时应避免同时服用抑制胃酸的药物,以免影响疗效。如果患者还在服用其他药物,请咨询专家并在医生的指导下服药。
胃蛋白酶能正反馈激活自身分泌的胃液成分胃蛋白酶原。胃蛋白酶原进入胃腔后,在HCl作用下,转变成有活性的胃蛋白酶,已被激活的胃蛋白酶对胃蛋白酶原也有激活作用(正反馈)。正反馈对进行性的增长(或抑制)及分化过程起着重要的作用。
胃粘膜主细胞释放出胃蛋白酶原。这一酶原在遇到胃酸(由胃壁细胞所释放)中的盐酸后被激活。
当胃对食物进行消化时,在被称为胃泌素的一种激素和迷走神经作用下,启动胃蛋白酶原和盐酸从胃壁中释放。
在盐酸所创造的酸性环境中,胃蛋白酶原发生去折叠,使得其可以以自催化方式对自身进行剪切,从而生成具有活性的胃蛋白酶。
随后,生成的胃蛋白酶继续对胃蛋白酶原进行剪切,将44个氨基酸残基切去,产生更多的胃蛋白酶。 自己都不会查,笨蛋
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