富含硒的食物常见的有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。另外还包括黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物。硒可以抑制致癌物质的释放,并且帮助癌症提高抗癌药物的功效,癌细胞最怕的就是硒元素。血液中硒含量越高的人,发生癌症的概率越低,反之,如果身体摄取的硒元素不足,得癌症概率会提高。
富硒水是含有丰富硒元素的水,天然水资源中,每升水含0.01mg以上的硒元素,就可以称为天然富硒水。目前全世界能达到饮用标准的天然富硒水都很少。
硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。
硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。
硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
经常补充含硒元素的食物能预防肿瘤。硒在食物中含量并不普遍。除了一些高硒地区具有显著的地域性,还有就是在海鲜、各种肉类、禽蛋类中含量较高。非常乐观的是,我们在水产市场中常见的廉价小海鲜,居然是更为富硒的食品。白菜、香菜、大葱、苹果等,这些食物里面含有硒元素。
素是人体不可缺少的微量元素,可以起到氧化作用,并且还能够增强人体免疫力,如果体内缺少硒元素,免疫力会下降,可能会引起白内障、视网膜病变等疾病,因此在日常生活当中,需要适当补充硒元素。
黑米含有硒元素
硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。
硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基硒醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
主要区别就是功效或者是成分等有所不同。
硒烟在服用之后要比维生素C可以发挥的功效和作用要更多,可以帮助我们补充身体所需要的营养,而且对于提高身体免疫功能或者美容养颜等有着非常不错的效果。硒其中不仅有维生素C的成分,另外还有烟酰胺的成分,或者是富硒酵母的成分要比维生素C的成分要更加的全面。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved