白菜黄豆汤功效与作用及禁忌(白菜黄豆汤功效与作用及禁忌症)

白菜黄豆汤功效与作用及禁忌症

步骤

1.黄豆提前浸泡一夜。

2.猪蹄洗净切块冷水焯烫。

3.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入葱姜大料和清水。

4.在加入料酒。

5.加入浸泡好的黄豆。

6.大火煮开小火慢慢煲制1个小时。

7.炒锅倒少许油把大白菜炒至至软关火。

8.然后把大白菜放入砂锅。

9.加入盐，胡椒粉继续煮上15分钟。

10.最后撒少许蒜苗花关火。

白菜黄豆汤的功效

1、大白菜200克。洗净，切成菱形块儿，待用。

2、黄豆20克。提前泡水。用前提前煮熟。（便于炒制）

3、大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜爆香。放入大白菜翻炒。再放入黄豆翻炒。加入生抽，蚝油翻炒，适当淋水，不要太多。加盐，味精调口调味出锅。

7、大白菜炒黄豆操作完成。

黄花菜黄豆汤的功效与作用

可以一起炖，但是不建议。由于香菇味道浓郁，黄花菜略有酸味，在一起味道可能不会太好。猪蹄炖汤比较经典的搭配材料可以放黄豆，花生，黑豆，莲藕等食材。一、猪蹄：

黄豆白菜汤的做法大全家常

原料：白菜一颗，豆腐一块，盐适量，生抽2勺，香醋1勺，蚝油2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，白糖少许，葱一根，姜2片，干辣椒2个，大蒜一个，五花肉一块。

制作：

1、准备一颗白菜，把白菜一片片剥下来以后，将它用食盐水清洗干净，能有效去除杂质，还能杀菌消毒。

2、清洗干净的白菜，我们要把菜叶和菜帮分开，然后用手给他们掰成小块，这样炖出来的味道会更好吃。

3、准备两块钱的嫩豆腐，把豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块备用。

4、有菜又有肉，才能把这道菜给做得更好吃，所以我们还要准备一小块的五花肉，给它切成薄片备用。

5、准备一个小碗，往里面加入半勺盐，两勺生抽，半勺香醋，一勺蚝油，少许鸡精、胡椒粉、白糖，再加入半碗清水，调成料汁备用。

6、粉条泡发半个小时，把它泡发开以后，我们要给它控干水分，并用剪刀剪小段备用。同时在准备一些配料，有葱，姜，干辣椒。

7、起锅热油，加入一点点食用油，油热后把准备好的豆腐加入锅中，用小火慢慢煎炸，把豆腐煎至两面金黄。

8、往锅中留底油，接着加入葱，姜，干辣椒，蒜片，炒出香味后，再加入五花肉翻炒出油脂。

9、把准备好的白菜帮先加入锅中，小火炒软以后，再加入我们准备好的白菜叶，继续翻炒均匀，并加入粉丝，在平铺上豆腐块。

10、淋入料汁，盖上锅盖，让所有食材在锅中焖上10分钟，等粉条断生以后，往锅中撒上一点点葱花，即可出锅

黄花菜豆腐汤的功效与作用

黄菜炖豆腐

主料

黄菜1颗，豆腐1斤

辅料

油适量，生抽适量，十三香适量，鸡精适量，盐适量

黄菜炖豆腐的做法步骤

1.把菜根切掉。菜叶就掉下来了。洗菜。叶片大的，用刀劈开。

2.豆腐切薄片，再切点葱。

3.锅烧热，放油，放入葱花炒香，放白菜炒塌，放豆腐，放生抽，十三香。

4.在锅里加适量水，炖，菜炖烂了，加点盐和鸡精调味。出锅

黄豆和大白菜有什么功效

当然是发酵的黄豆比鸡粪好。因为发酵的黄豆长出的大白菜。成熟以后吃着口感比任何肥料追肥的大白菜口感都要好。

鸡粪如果没有发酵好的。使用喂大白菜有可能会让大白菜得病。鸡粪喂的大白菜口感也不好。所以从那方面来说发酵的黄豆比鸡粪也好

红豆白菜汤的功效

舌尖上的昭通之酸菜红豆汤

用大白菜或青菜腌制的酸菜就可以。

白菜黄豆汤功效与作用及禁忌症图片

大豆给白菜做肥封是在好不过了，营养特别丰富，可以带替化肥。

但不要直接洒在根部，会把白菜烧死的，也不要用生豆子，发酵腐烂的特别慢，最好是把大豆煮熟了，发酵一下，在离根部三厘米的地方挖个坑，把豆子埋在里面培上土，让白菜慢慢的吸收，肯定是长势喜人。

黄豆白菜水的副作用

白菜500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将白菜洗净，切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块

步骤3

将鸡蛋打散。拿一个小锅，倒入少量油，将鸡蛋炒熟，不需要放任何的调料

步骤4

另起一个锅，开火，倒入适量水。水烧开后倒入白菜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，黄豆，及豆腐。再次烧开后，根据个人口味撒入适量盐，用汤勺搅匀，关火，盛到碗里就可以享用啦～