附地菜冬天能吃,附地菜口感不好,非常的苦,适口性非常的差,因此很少有人去吃它。
附地菜是一种一年生或二年生的草本植物,一般高5-30厘米左右,它有一个主要的特点是趴地生长的,它长出茎后,就会从茎的基部生长出很多的分枝,且非常的纤细,附地菜的叶子有点像汤匙,椭圆形或者披针形,叶子为互生,在它的叶子两面及杆上面都有毛,螺旋聚伞花序,花冠蓝色,花序顶端呈旋卷状,花谢后长出4枚四面体形小坚果,附地菜开花期是在每年的5~6月间。
附地菜在秋季的时候萌芽生长,是一种冬季的野菜,到了来年的7月间果实就成熟了,植株就慢慢的枯萎了。
附地菜又叫地胡椒、鸡肠草、黄瓜香,但是它没有胡椒的味道,有一种黄瓜的气味,叫黄瓜香也是蛮贴切的。
附地菜的嫩茎叶含有丰富的蛋白质、硒、钙、碳水化合物等营养成分和微量元素,食用起来对人体健康非常有益。不过附地菜味苦,人们不喜欢吃它,只是用来喂牲畜而已,但是它的药用价值却不少。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved