1、品种问题。
2、西红柿里有白点点的品种叫做珠沙蕃茄(西红柿),表皮及皮下果肉都有很多的小白点,像银粉一样,整体呈粉红色,这种西红柿特别好吃,尤其是生吃味道不酸,还有西红柿特有的香味,并非是发霉所致。如果是西红柿发霉,通常是表面长有白色毛毛,外皮带有黑色霉斑,并出现果肉腐烂流水的现象。
口红番茄色的颜色就像是熟的番茄的颜色,它会在红棕色里面带有一些橘色调,属于红色、棕色、橘色三者混合的颜色,但主体颜色依然是红色,然后是橘色和棕色。由于番茄色看着很温柔、温暖、显白,是许多人最常用的口红颜色之一,它的饱和度中等比较内敛,素颜的时候使用效果很好看,复古又文艺、清爽又干净,一般女性挑选口红时,必选颜色之一就包括烂番茄色。橘色系口红一直是被奉为显白神色,尤其是对黄皮姐妹来说橘色系的口红大多时候都是显白的心头好,但是也有一部分橘色系口红会出现反黑现象!
硬粉西红柿更贵。粉色番茄是一种新的番茄品种,由于它对种植的环境以及气候条件比较的严苛,故而会比其他品种番茄更加贵一些。其实不同的西红柿各有优点:红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
西红柿外形圆滑、美观,蒂周围有些绿色,一般为红色球形,扁球形,捏起来很软,色泽鲜艳,西红柿有红色、黄色和白色三种。西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。 西红柿作蔬菜或水果。
番茄,即西红柿(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
形态特征
番茄是一年生草本植物,株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
品种分类
番茄品种繁多,主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。
栽培的番茄,属普通番茄。有5个变种:①栽培番茄,多数栽培品种均属此变种;②樱桃番茄,果实圆球形,果径约2厘米,2室,红、橙或黄色;③大叶番茄,叶缘光滑,形似薯叶;④梨形番茄,果实梨形,红色或橙黄色;⑤直立番茄,茎直立,果实扁圆球形。
1.颜色不同
其实西红柿和粉西红柿都属于西红柿品种,但是粉西红柿是经过改良的,所以相对来说,粉红色的话,它含的番茄红素会比较少一些,所以它整个颜色会偏浅一些。而普通的西红柿,它的颜色会比较深,红色会更加浓重一些,所含的番茄红素也会更多一些。所以两者放在一起,一个颜色深,一个颜色浅。
2.口感不同
普通西红柿的话,它的水分会比较多一些,吃上去有一些像水果的口感,同时它的肉没有那么厚实。而粉西红柿经过改良之后,它吃上去口感就是粉粉的,肉质会特别的厚实,但是水分相对来说会比较少一些,甚至吃不出有汁水的口感。所以在口感上这两种西红柿是不一样的。普通西红柿炒出来之后,它的汤汁特别多,而粉西红柿炒出来是粉粉,粉的果肉会包裹在菜肴上面。
3.营养价值不同
粉西红柿所含少量的番茄红素,同时也会含微胡萝卜素,但是并不是特别的多,但是普通西红柿的话,它所含的番茄红素和胡萝卜素都会比较多一些,所以其实相对来说呢,西红柿会比粉西红柿的营养价值会更高一些。
4.价格不同
西红柿它的价格是一个非常平常的价格,一般在旺季的时候是1~2块钱在冬季的时候,价格会贵一些,在4~6块钱左右。而粉西红柿由于经过改良,所以总体来说它的价格会高于普通的西红柿,价格会略贵一些。
西红柿粉果和红果之间是有一定的区别,它们的色泽不同、形状不同、口感不同、汁水不同、原产地不同以及用途也是不一样的。具体的区别如下:
1、色泽不同:
西红柿红果的果色呈现火红色,而西红柿粉果的果色呈现粉红色。
2、形状不同
西红柿红果的形状呈微扁圆球形,而西红柿粉果的形状是接近圆球形。
3、口感不同:
西红柿红果吃起来口感比较的沙甜,而西红柿粉果吃起来口感是绵绵的。
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