蛋白质脂肪糖三者作用(蛋白质脂肪糖三者作用机理)

蛋白质脂肪糖三者作用机理

一、蛋白质的主要生理功能： 1.构成机体、修补组织。

（人体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质形成的。） 2.调节生理功能。（人体内的酶、激素、抗体等，也都直接或间接的来自于蛋白质。） 3.供给能量。（每克蛋白质在机体内氧化可放出4千卡的热能，供代谢所需。）二、脂肪的主要生理功能： 1.供给人体热能.(每克脂肪氧化可产生9千卡的热量，是蛋白质和糖类产生热量的2倍多.) 2.构成人体的脂肪组织，可调节体温，防止体温外散，保护内脏器官，滋润皮肤。3.溶解营养素。（有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。）三、糖类（也称碳水化合物）的主要生理功能： 1.供给热能。（每克糖氧化可放出4千卡热量，是机体热能的主要来源。） 2.构成身体组织。（所有的神经组织、细胞和体液中都还有糖类。） 3.可辅助脂肪的氧化、帮助肝脏解毒，促进生长发育。四、矿物质的主要生理功能： 1.构成机体组织的材料。（如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分。） 2.调节生理功能。（矿物质常常是酶的活化剂。） 3.参与调节体液平衡以及维持机体的酸碱平衡。五、维生素在人体内与酶类一起参与机体的新陈代谢，能使机体的机能得到有效的调节。缺乏时机体可表现出特异的病症。六、水的主要生理功能： 1.细胞和体液的主要成分。2.帮助体内消化、吸收、循环及排泄等生理作用。3.保持和调节体温。4.水是体腔、关节和肌肉的润滑剂。

糖脂肪蛋白质的功能特点

脂肪乳氨基酸葡萄糖是由脂肪乳氨基酸和葡萄糖共三种药物组成的一种注射液，使用的时候需要把三种药物混合在一起，通过静脉输入人体，糖脂肪蛋白质是人体需要的三大类营养物质，脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液可以给人提供能量，促进新陈代谢，另外有的病人不能够吃饭，消化功能差，可以补充营养，

糖蛋白和糖脂的功能

1、概念不同：糖被通常是糖蛋白和糖脂合成的，糖脂是通过糖链以及脂质结合而成。糖蛋白通常是由于细胞表面的糖链以及蛋白质形成的。糖蛋白通常是一个结构，糖被多数是组织。

2、成分不同：糖被的主要成分通常是糖，还有少量的蛋白质以及多肽物质。糖蛋白通常是含糖的蛋白质，能够存在于动物以及植物和微生物当中，种类比较繁多，多数分为可溶性糖蛋白以及膜结合糖蛋白和结构糖蛋白。

人体蛋白质脂肪糖三者关系

蛋白质的组成元素：C H O N 一些还含有S。

用途：生命活动的承担者。

糖类的组成元素：C H O 用途：主要的供能物质脂肪的组成元素：C H O 用途；主要的储能物质

糖类脂肪蛋白质的共同功能

相同点：在生命活动过程中起着重要的作用，是生命体维持生命活动所需能量的主要来源。

不同点：

1、成分不一样

蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn（锰）、I（碘）、Mo（钼）等。

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成。

主要由碳、氢、氧三种元素组成。

2、作用不一样

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。

脂肪：

糖类是人体最主要的能源物质，在人体中起重要作用。作为生物能源，例如肌肉收缩、神经传导。

3、来源不一样

蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品。

脂肪的来源有二种：

（1）动物性来源：动物体内贮存的脂肪：如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等。动物乳中的脂肪：如奶油等。

（2）植物性来源：植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取，如芝麻、葵花子、茶生、核桃、松籽、黄豆等。

糖的来源，水果、汽水、面包、意式面食、豆类、马铃薯、米糠、稻米及麦类。

参考资料来源：

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蛋白质脂肪糖三者作用机理是什么

1.糖与脂肪可以相互转化，当糖摄入量过大时，机体会自动将其转化为脂保存起来，当体内糖分的量减少时，又会将脂肪转化为糖分以供能，这就是饿着会变瘦的原因啊 2.糖与蛋白质也可以相互转化 3.在人体内脂肪不能转化为蛋白质,而蛋白质可以转化为脂肪

糖脂肪蛋白质的生理功能

糖、蛋白质和脂肪的消化主要依赖相关的消化酶，糖的消化有唾液淀粉酶，把糖初步分解为麦芽糖，然后进入小肠，要肠麦芽糖酶再消化为葡萄糖。

蛋白质进入消化道，在胃蛋白酶作用下分解为多肽，然后进入小肠，在肠肽酶以及胰蛋白酶的作用下，分解为氨基酸。

脂肪的消化主要在小肠进行，经胆汁的乳化，变成小的脂肪颗粒，然后在胰脂肪酶和肠脂肪酶的分解为脂肪酸和甘油。

葡萄糖、氨基酸经由小肠绒毛上皮吸收，进入毛细血管。脂肪酸和甘油经由小肠绒毛上皮吸收，进入毛细淋巴管。所以小肠是消化吸收的主要场所

蛋白质脂肪糖三者关系

还原糖是最基本的糖，像葡萄糖和果糖、半乳糖等，他们可以直接被氧化为生物体提供能量。

淀粉主要是植物体内的储能物质，是多糖。是存储能量，在用时被分解为单糖利用。

脂肪主要是动物体内的储能物质，但他除了储能还具有保温和缓冲压力的作用。蛋白质的作用较多：

1,、作为结构物质，比如，头发、蛛丝等。

2、他还可以作为载体，运送一些物质。

3、大部分酶都是蛋白质，起催化一些化学反应的作用。

4、还有一些激素也是蛋白质，起传递信息的作用。

5、免疫系统中的抗体也是蛋白质，可以用于抵抗病原体的入侵。

蛋白质脂肪糖三者作用机理是

细胞膜上的糖被是由蛋白质和多糖形成的，而糖脂则是由脂质和多糖结合形成的。

二者都有信息传递的作用。