鹿大师人参(人参的鹿头)

1. 人参的鹿头

东北的几大代表性特产:

人参：人参俗称"棒槌"，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。人参中含有人参皂甙、人参宁、挥发油、人参酸、甾醇等多种成分和许多有机物及维生素等，有其它药品所不能比拟的特殊药用价值和疗效。它能补血养气、固津生液、调节神经、开心明目、益智安神、降压健胃等，尤其对于治疗久病衰弱者非常有效。

貂皮：貂皮是中国东北三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品。貂皮具有“风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿”的三大特点。

鹿茸：鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。

响水大米：响水大米产于镜泊湖西北三十公里处，它是黑龙江省的著名特产。 响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。

海林猴头菇：海林猴头菇产于“中国猴头菇之乡”——黑龙江省海林市。猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片，在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载：“本品为猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。

穆棱大豆：穆棱市以特殊的地质条件和气候条件、优良品种和先进的栽培技术，培育了品质优良单产高的大豆，被国家命名为“中国大豆之乡”，年产大豆1.5亿公斤。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

海林黑木耳：东宁县特产的优质黑木耳，历史悠久，品质上乘，该耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素，丰富的胶质，可消食化滞，海林黑木耳年产量300万公斤以上，是全国重要的黑木耳生产基地，被中外客商称为“天下第一耳"。

2. 人参的鹿头能吃吗

，东北特产礼品有；人参产品

山参：野山参，移山参，林下参

红参：红参 红参片

白参：白参 白参片 人参片 生晒参家参

西洋参：西洋参

西洋参片

高丽参： 高丽参单支 高丽参铁盒

饮品系列：人参花 西洋参花 人参粉 人参茶（人参籽或者人参根） 西洋参茶鹿茸茶

灵芝茶刺五加茶冬虫夏草茶 红景天茶 蒲公英茶（叶或者根）

鹿产品：鹿茸（分头茬二茬） 鹿茸片（鹿角片 腊片 半腊片 血片 粉片 沙片）

鹿鞭（新西兰鞭梅花鹿鞭狍子鞭）鹿胎膏 鹿筋鹿血鹿心血鹿头

传统滋补产品：林蛙油（雪蛤油） 雪蛤干 林蛙油胶囊

长白山中草药产品：党参

黄芪 枸杞子 五味子红花 刺五加果 贝母松花粉长白山树黄 淫羊藿泡酒料 蚂蚁（红黑之分）

天麻：野生和养殖

灵芝产品：野生灵芝 养殖灵芝 灵芝切片

灵芝孢子粉

菌类产品：黑木耳 有野生（山木耳和地栽） 春耳和秋耳之分 猴头菇榛蘑榆黄蘑冬蘑（元蘑） 香菇 松茸 山野菜（黄花菜

蕨菜猴子腿）

坚果类产品：松子（油炸之分 开口之分 生熟之分） 松子仁榛子（开口之分） 核桃 核桃仁开心果腰果杏仁 壳杏仁

干桂圆

五谷杂粮：东北小米 东北珍珠大米 黑米东北大豆 绿豆 红豆

东北三宝：人参 鹿茸

貂皮

东北新三宝：不老草（乌拉草）红景天 林蛙？

3. 人参鹿茸照片

人参主要大补元气、增强身体免疫力。鹿茸可以补肾壮阳，可以2个一起送。

4. 鹿参是什么

将鹿肾清洗干净，放锅中用沸水煮1小时左右，捞出用冷水洗净，与1升鸡清汤、干贝、海米、香菇、鸡肉、猪肉、葱、姜片一起放进锅内;旺火煮沸后，再用文火煨炖，炖到鹿肾熟烂为止。

将熟烂的鹿肾捞出，切成斜象眼片备用;将剩余的鸡汤倒进锅内，加入蘑菇、料酒、胡椒粉、盐、湿淀粉和鹿肾片一起炖，最后加味精，淋上 鸡油即成。

5. 人参鹿头怎样看

林下参30年以上，怎样标识在这里可以为您详细解答？

一般林下参种植需要漫长的时间积累人参，生长过程中，每年为一个年轮人参的年轮，从人参的鹿头区别，对碗就像小台阶一样，也就是常话说对碗，对碗人生在最上端，你可以仔细查找，一共有多少个对碗？就是人参一共多少年？

6. 人参鹿茸角

长白山盛产的关东三宝为人参，紫貂皮，乌拉草。

自古以来，长白山就有森林宝库之称。清朝成立之初，把长白山列为发源之地，禁止开发。以此保住他们祖先的发祥地。清朝禁封二百多年。很好的保护了长白山的资源。人参和紫貂皮的价值自不必说。要说这乌拉草可有说头，生活在长白山地区的人们。生活困苦。冬天没有什么东西御寒。就把乌拉草垫到乌拉鞋底取暖。由此把乌拉草也当成宝贝了。