可以。
用刷子把表面的泥土洗净,去掉参须(参须留着泡茶或炖汤)切片,将人参浸在蜂蜜中30分钟,温度45-50℃,再将参片放在白术、茯苓、马前子三味中药提取液中复浸,时间、温度同前,之后即可适当摊凉、存储。
有两种吃法:
1.直接食用
人参蜜片是可以直接拆袋来吃的,人参蜜片当中含有蜂蜜成分,所以吃起来带有一些甜味,口感也是非常好的,如果直接吃的话一次可以吃3-5片,空闲的时候可以当零食来吃,直接放进嘴里慢慢的咀嚼就可以了,吃人参蜜片期间还是要多喝水,这样就有助于吸收。
2、泡水来吃
人参蜜片是可以用来泡水喝的,可以将五六片人参蜜片放入到杯子当中,然后倒入开水直接浸泡5-6片,然后等七八分钟就可以饮用了,人参蜜片也是可以反复冲泡的,直至无味就可以倒掉了。
本品具有补中、润燥、解毒的功效。该药味甘甜,入脾,能补中益气,止痛,治疗脾胃虚弱、体虚乏力、食欲不振、腹痛。它可与白芍、甘草、桂枝、干姜组合使用。用于治疗血虚引起的皮肤干燥,可与鹿角胶、生姜配伍。该产品具有润肺润燥、止咳的功效,可用于治疗肺虚型慢性咳嗽,也可与人参、茯苓联合治疗虚弱型咳嗽。
蜂蜜是一种很常见的天然食材,具有很高的食用价值。它营养丰富,还很容易吸收,对身体很有好处。然而不是所有的花都有蜜,市场上有的蜂蜜名字很漂亮,看着很诱人,但都是“假的”。比如说下面这8种蜂蜜,都是不存在的,遇到千万不要买。
第一种,荷花蜜。荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,加上它的花型很漂亮,深受大家的喜欢。但是荷花本身没有蜜腺,只有花粉,所以荷花蜜是不存在的。
第二种,桃花蜜。每年3月,各地的桃花纷纷盛开,特别漂亮。但是桃花也不产花蜜,只有少量的花粉。另外桃花盛开的季节太寒冷,不论是中蜂还是意蜂,都很难外出生存,更别说采蜜了。
第三种,桂花蜜。桂花的香味特别好闻,深受大家的喜欢。但是很可惜,桂花只有粉没有蜜腺。桂花有一个“远房亲戚”,叫柃木,它有花蜜。但是柃木是一种稀有的中草药,根本无法形成大片的蜜源,因此也就无法形成蜂蜜。
第四种,玫瑰蜜。玫瑰花很香很漂亮,很多人都喜欢。但是它的蜜腺已经退化,并且无法完全盛开,因此玫瑰蜜是不存在的。另外也不要相信野玫瑰蜜,野玫瑰是指一种野生蔷薇科的花,它虽然有蜜,但是无法形成蜜源,不能产生蜂蜜。
第五种,金银花。很多人都喜欢用金银花泡茶喝,能清热降火。顺带金银花蜜也卖得很火,但是金银花蜜是不存在的。因为金银花虽然有花蜜,但是它的花瓣太细长,不论中蜂还是意蜂,都无法进去采蜜,所以无法产出蜂蜜。
第六种,雪莲花。雪莲花蜜曾经炒得特别火,价格很贵,而且卖得特别火。但是雪莲花蜜是不存在的,因为雪莲花生长在海边4000米以上的地方,气温非常寒冷。蜂蜜无法存活,更不用说采蜜。
第七种,人参蜜。人参的价值无需多言,一直都备受追捧。人参蜜也跟着水涨船高,很多人高价收购。但实际上人参蜜是不存在的,它属于稀有药材,即使是人工种植的,也无法形成蜜源花,更不用说野生的。所以人参蜜都是骗人的,根本不存在。
第八种,益母草蜜。益母草对女孩子很有好处,于是益母草蜜也一样很受欢迎。但是益母草属于4级蜜源,也就是最低级的蜜源。只有风调雨顺的时候,才能采蜜形成蜂蜜,而且数量很少(蜂农手里有),无法形成大批量的商品。
以上这8种蜂蜜,除了益母草蜜是少量的,其他都是不存在的,遇到千万不要买。但是现在的益母草蜜已经成了大路货,随处可见,随时都能买到。而且价格很便宜,真假可想而知了。那么哪些蜂蜜是真的呢?
答案是四大名蜜:荔枝蜜、荆条蜜、洋槐蜜、枣花蜜,另外再加上一种椴树蜜。这5种花常年都有大片的蜜源花,产量很大,而且品质稳定。爱吃蜂蜜的,可以选择这5种,最起码是真的。
人参蜂蜜均为补益之品,具有补气的功效。其中人参大补元气,生津,安神益智,补益肺脾。现代药理研究含有多种人参皂苷,氨基酸,微量元素以及有机酸,糖类,维生素等可以起到抗炎,抗过敏,抗肿瘤多种作用。而蜂蜜具有补中,润燥,止痛,解毒等功效,现代药理研究,还有糖类有机酸,乙酰胆碱,维生素,酶类,微量元素等多种成分,能够起到保肝,杀菌,抗肿瘤等作用。
随着交通的飞速发展,距离已经不是问题,从原产地买鲜参是一件非常普遍容易的事儿了。而新鲜人参因口感鲜美、汁液饱满的特点,更是得到人们的喜爱。
那么人参的保存方法要很注意,稍有一个不注意就会坏掉、那就实在太可惜了,既浪费了参,又浪费了钱。
现在我们就来学习一下家庭适用的保鲜法,免得新鲜人参因保存方法不妥而造成其药性、营养价值的大打折扣。
1、冰箱保存法
这是家庭比较普遍使用的一种方法。温度在0℃-5℃之间冷藏,用吸水纸或无纺布袋(防灰尘、防水气:如菊皇茶外包装布袋)包好放置保鲜袋中严禁密封,冷藏于冰箱或冷柜内,不能遇到水、不能接触盐!
2、苔藓保存法
将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹,常温下保存。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾(雾化效果一定要好),以保持苔藓的湿度。
3、切片泡蜜法
事先准备可密封的玻璃罐一个、蜂蜜一瓶。取2~3根鲜参切薄片后均匀平铺在罐子中,倒入少许蜂蜜直至刚好没过参片顶部,盖好瓶盖静置一晚。第二天,营养美味的人参蜜片就做好了!蜂蜜的甜香可中和鲜参中的少许苦味,又能与人参一起润肺祛痰、滋养肌肤,非常适合干燥的秋冬季节食用。
4、青苔冰柜冷藏法
结合第一种和第二种把青苔包裹的人参放在塑料袋内。放于保温箱中于冷藏内。温度控制在零度到零下五度。定期半月检查一次。可以存放80天左右。
5、晾干保存法
将鲜参用清水洗净,以没有泥土为准,然后放在室内慢慢晾干,待干后装盒放在阴凉干燥通风处存放。
切记:一定要晾干存放,否则容易生虫;要是实在潮湿的情况下(南方梅雨季节)可以冰箱冷冻存放。
6、泡酒保存法
将鲜参洗净后泡入白酒可长期贮存。
上面说的是新鲜人参的保存方法,在来说一下干参保存法。
干参因为其含水量低,很容易保存,但也要保持干燥,放干燥处几年都不会坏掉。包括干人参的切片产品,如红参片,人参片,西洋参片等。
美王人参蜜好用。
含天然人参精华,能深入真皮层滋养肌肤,促进新陈代谢,激活细胞活力,延缓衰老有效对抗皮肤干燥、粗糙、暗淡、皱纹、黝黑、毛孔粗大6种岁月痕迹,使肌肤焕发白皙无暇的青春光彩。配合多种矿物质及透明质酸,迅速渗透并深层滋润,补充营养和水分,提高肌肤表皮外层的保湿能力,防止水分流失,令肌肤保持水嫩莹亮的最佳状态。质地细腻,极易吸收,持续使用,肌肤焕然一新,看起来更年轻
需要放冰箱
人参蜜中不仅含有普通蜂蜜,含有的果糖和葡萄糖,还含有丰富的人参皂苷和多种对人体有益的氨基酸,以及人参多糖,这些物质能滋补身体,缓解体虚,而且能加快身体代谢,增强身体各器官功能,平时经常食用能增强体质,补中益气,抗疲劳。调节神经提高神经功能也是人参蜜的重要作用,它含有的皂甙和多糖能直接作用于人类的神经与大脑能镇静安神也能宁心除烦,它能预防缓解人类的神经衰弱和失眠多梦,也能提高记忆力防止老年痴呆发生。另外人参蜜还能促进人体组织修复,它对外伤和人体虚损也能明显缓解作用。
用料
新鲜人参 400克 蜂蜜 适量
做法步骤
步骤 1
新鲜人参总共500g。清洗干净,去掉参须大概400g左右
步骤 2
去芦头差不多是剩366克,芦头不能吃,但是它可是美容圣品也可以晒干留着煮汤水;参须也清洗干净,晒干,每隔一段时间放一些煮汤也是很好的
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