优缺点如下:(1)地冬瓜不需搭架,不用架材,让藤蔓自然爬地生长。这种栽培方式单位面积株数较少,一般不进行植株整理,栽培管理粗放,花工少,成本低。这种栽培方式通风透光差,占地面积大,坐果率不高,青皮冬瓜易于发生日灼危害,单位面积产量低。
(2)棚冬瓜需搭大平棚架,让瓜蔓爬上棚顶,棚高1。8米。大棚架通风透光好,单株占用空间大,坐果率较高,一般情况下坐果率可达60%~70%。单瓜重,产量较高,高产的可达5000多千克。但架材成本费用高,植株整理不太方便,花工较多,不利于密植与间种。
(3)架冬瓜每株用竹、木条一根做立柱,长2米,再在离地1。3米处横绑一竹或木条。主蔓沿立柱上架,使幼瓜着生节位定在立柱与横杆交叉处,便于“吊瓜”。架冬瓜的优点是:通风透光好,适宜密植,每亩可栽植600穴或更多;着果率高,一般可提高到85%~95%,而且着果时间较集中,单瓜重且整齐一致,高产稳产,单产一般为6000~7500千克;植株调整与整理枝蔓方便,架材成本比棚架低;有利于与辣椒、生姜、韭菜等间作套种,充分利用土地,增加复种指数。
但要求管理细致,肥料充足,对灌溉条件要求亦较高。地冬瓜管理较粗放,目前主要在人少地多的洞庭湖区及湘西一带地区栽培较多;棚冬瓜主要分布在湘中、湘东丘陵地区的中、小城市郊区。以上三种栽培方式各有其优缺点,但以架冬瓜较为科学和实用,各地应根据自己的经济、技术条件选择采用。
青黄豆怎么做好吃想要常常青黄豆的美味口感,不妨来看两个常见的青黄豆家常菜怎么做吧,给家人准备一道美味的青黄豆佳肴,让营养更加分。【青黄豆炒肉粒】准备材料:青黄豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜做法:
1、将青黄豆洗净,胡萝卜洗净去皮切小块,姜蒜切片备用;
2、将猪肉洗净切丁,放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制;
3、在锅中放入适量清水烧开,下青黄豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用;
4、起锅后在锅中加入适量油,烧热后爆香姜蒜,倒入猪肉丁炒至变色;
5、将焯过水的青黄豆和胡萝卜粒倒入锅中,炒至断生,下适量的盐调味;
6、淋入腌制肉粒的芡汁,翻炒均匀即可出锅。【青黄豆炒虾仁】准备材料:青黄豆、虾仁、油、盐、水淀粉、生姜、料酒做法:1、将虾仁解冻,生姜洗净切片,虾仁去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,用流动水洗净;2、放入适量盐、料酒、生粉、生姜片到虾仁中,抓匀腌制2小时;3、在锅内烧开水,下入青黄豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中;4、在锅中下油,爆香姜片,倒入虾仁炒至全部变色捞起;5、锅内倒入底油下入青黄豆加入盐煸炒均匀,加入开水大火烧开;6、把虾仁回锅大火烧开,加入水淀粉勾芡后熄火出锅。
黄尖指核桃尖部颜色发黄,而如果是核桃纹路表面颜色不统一,有许多发黄的地方,就称为“花皮”。美其名曰的“黄金尖”,不过是个别商家的营销手段。
阴皮是文玩核桃致命的瑕疵。严重的阴皮会随着盘玩时间增加,颜色越来越深,所以遇见有阴皮的文玩核桃,最好不要购买。
虫眼糠皮也都是核桃自身的缺陷,这种缺陷对文玩核桃的市场价值影响很大。虫眼是因为核桃还处于生长期,虫子进入核桃的青皮危害核桃,核骨上留下一个虫眼。一般仔细观察都能看出来。
【食材】
青萝卜半根,红辣椒1个(可不加),大蒜1粒,食用油3g,盐1勺,清水少许。
【流程速览】
青萝卜洗净后去皮切成薄片,再切丝。红辣椒切丁,大蒜切末备用。
锅中倒入食用油,油热后下蒜末和辣椒丁爆香,下青萝卜丝翻炒至变软、出水,加入盐和一点清水,盖上锅盖焖1分钟即可出锅。
【做法】
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青萝卜洗净后去皮,切成厚度为2、3mm的薄片,然后再切丝备用。
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红辣椒去籽后切丁,大蒜切末。
-3-
锅中倒入食用油,油热后下辣椒和一半的大蒜炒香。
-4-
将萝卜丝下锅,翻炒一下,炒至变软。
-5-
萝卜丝变软后,加入另一半大蒜、盐,再加入少许清水,清水的量就是一个锅底就够,盖上锅盖焖1分钟就出锅。
-6-
这样做出来的青萝卜翠绿翠绿的,口感和味道都是原始的滋味,还有一点点甜。红辣椒的加入不仅让整道菜更好看,味道上也多了一点点辣味,更好吃了。
-7-
大蒜分两次加入,第二次加入后焖着,能让大蒜独特的味道发挥出来。
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这是一顿晚饭:炒青萝卜丝,荷叶粉蒸排骨,海米冬瓜片。
【重点与窍门】
大蒜分两次加入。
这道食谱不仅适用于青萝卜,其他萝卜也可以用这个方法来炒。
1.青尖椒洗净,切碎。
2.锅里有热后放入姜丝炒香,把咸鸭蛋磕到锅里,翻炒。
3.因为咸鸭蛋的蛋黄经过腌渍,变得比较硬,需要用铲子把蛋黄研碎。等蛋黄变颜色后就把切好的辣椒倒入锅里,大火翻炒均匀即可。
醋青皮是只需要把青皮切成丝状,用醋搅拌均匀,放到容器里面炒制,要用文火加热,需要炒到微黄色取出,麸炒青皮炮制是需要把麸皮放到容器里面预热,然后再加入青皮,炒至金黄色筛去麸皮就可以了。
青皮取原药材,除去杂质,洗净,闷润,切丝或厚片,晒干,筛去灰屑。
醋青皮取净青皮丝或片,用醋拌匀。
一个是生的,一个是熟的,一个是绿色的,
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